
A 15.ª edição dos Jogos Nacionais, co-organizado por Guangdong, Hong Kong e Macau, realizar-se-á no mês de Novembro. Com vista a assegurar a segurança alimentar e a prevenção e controlo de estimulantes de origem alimentar, a Comissão Executiva da Zona de Competição implementou o controlo de toda a cadeia de fornecimento de ingredientes para os atletas, nos últimos dias, sob a supervisão conjunta dos funcionários da Alfândega de Cantão, da Comissão Executiva da Zona de Competição de Cantão e da IAM de Macau, a primeira remessa de géneros alimentícios, do Armazém Geral de Cantão para Macau, foi transportada de forma ordenada e sem contratempos. Após a conclusão da inspecção sanitária, a mercadoria foi imediatamente armazenada sob cadeado no armazém indicado em Macau. Este processo concretizou a gestão de circuito fechado desde a origem até ao local de utilização, garantindo a segurança e fiabilidade dos alimentos.
O fornecimento de seis tipos de ingredientes alimentares aos atletas, incluindo carne de animais e seus derivados, carne de aves e seus derivados, produtos aquáticos e seus derivados, ovos e seus derivados, lacticínios, temperos e especiarias. Este sistema abrange toda a cadeia, desde a origem, passando pelos armazéns indicados, até à mesa dos atletas, assegurando o controlo de segurança alimentar e de estimulantes de origem alimentar. A primeira remessa de géneros alimentícios já chegou a Macau, cujo processo foi coordenado pela Comissão Organizadora da Zona de Competição de Macau; o Grupo Nam Yue organizou a preparação de mercadorias; o IAM enviou veterinários e inspectores para o Armazém Geral de Cantão. Inspeccionaram o processo de saída das mercadorias, conclusão do carregamento e selagem na fechadura. O camião carregado com os ingredientes foi transportado directamente pelo Armazém Geral de Cantão e entrou em Macau através do posto fronteiriço da estrada de Zhuhai da Ponte Hong Kong-Zhuhai-Macau, durante o qual os Serviços de Alfândega do Interior da China e os Serviços de Alfândega de Macau ofereceram medidas de desalfandegamento convenientes.
A primeira remessa de alimentos para os atletas da Zona de Competição de Macau, incluindo carnes congeladas, pães congelados e condimentos, com um peso total de 45,3 toneladas, foi transportado com sucesso do Armazém Geral de Cantão para Macau, de acordo com o plano rigoroso na garantia da segurança alimentar. A fim de garantir a segurança dos produtos alimentares destinados exclusivamente a Macau, após a passagem fronteiriça, os camiões são transportados directamente para o local de inspecção sanitária para efeitos de descarga e inspecção, cabendo ao pessoal do IAM verificar o selo dos camiões e as informações da lista das mercadorias fornecidas pelo armazém geral, bem como proceder à inspecção sanitária. Em seguida, são armazenados sob cadeado no armazém especial indicado, concretizando a gestão de circuito fechado desde a origem até ao local de utilização, assegurando a sua segurança e fiabilidade.