A fim de apoiar a construção de Macau como Cidade Criativa de Gastronomia e formar quadros qualificados no sector da restauração, a Direcção dos Serviços para os Assuntos Laborais (DSAL) e a Sands China Limited (adiante designado por Sands China) lançam, em conjunto, o “Plano de operação e formação de talentos culinários da Sands China” (adiante designado por Plano), proporcionando, em regime de “primeiro contratação, depois formação”, formação profissional e prática, dando apoio aos residentes de Macau interessados a ingressar no sector de restauração com oportunidades de desenvolvimento profissional e de aumento de técnicas profissionais. As inscrições para o Plano estão abertas a partir do dia 16 de Outubro.
Disponibilização de 20 vagas em regime de “primeiro contratação, depois formação” para desenvolver rapidamente a carreira profissional
O Plano disponibiliza um total de 20 vagas de emprego: 10 vagas para “formandos de gestão de operação em restauração” e 10 vagas para “formandos de culinária chinesa”. Os admitidos no Plano irão receber formação profissional e em contexto de trabalho com duração de 24 meses organizada pela Sands China. O conteúdo da formação inclui o curso com certificação de segurança alimentar CIEH, formação e aprendizagem para equipas interdisciplinares do sector da restauração dos resorts integrados, Macao Occupational Skills Recognition System (MORS), estágio em restaurantes com estrela Michelin ou cursos de culinária chinesa de curta duração em institutos de culinária de renome do Interior da China, entre outros.
Aqueles que demonstrarem bom desempenho após terem concluído, com aproveitamento na prova, a formação prevista no regulamento, terão a oportunidade de progressão para “Gerente de Serviços de Restauração II” e “Cozinheiro I”, tendo ainda um ajustamento salarial, dando, desta forma, apoio ao desenvolvimento da carreira profissional e à mobilidade ascendente dos residentes de Macau que estão interessados em integrar no sector da restauração.
Aceitam-se inscriçõesonlinea partir do dia 16 de Outubro, para mais pormenores podem aceder à página temática do plano
Para mais informações sobre o Regulamento do Plano, os residentes de Macau podem aceder à página temática disponibilizada na página electrónica da DSAL: https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/sands2025_careerdevelopment_programme4.html. Os interessados em participar no Plano podem apresentar o pedidoonline, entre 16 e 26 de Outubro. Findo o prazo de inscrição, aSands China notificará sucessivamente os inscritos que preenchem os requisitos para participarem no seminário, onde será dado a conhecer, de forma explícita, o conteúdo sobre a formação deste Plano e o desenvolvimento da carreira profissional dos respectivos postos. As entrevistas terão lugar logo após a conclusão do seminário. O seminário e a entrevista estão agendados para os dias 5 e 6 de Novembro.
Para mais informações, pode contactar, durante as horas de expediente, o Sr. Kwan do Departamento de Emprego da DSAL através do número 8399 9856, ou a linha aberta para informações sobre recrutamento da Sands China através do número 8118 6293.