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為配合政府即將全面巡查全澳食肆的燃料使用及消防安全情況，民政總署、消防局、旅遊局及燃料安全委員會於昨日（八月四日）下午與飲食業聯合商會代表會面，介紹有關安排事宜，並聽取業界意見。商會代表對有關巡查表示認同及認為有必要性，並期望雙方加強合作，共同保障食肆消防安全及向業界推廣燃料使用及存放等知識。 民政總署管理委員會代主席李偉農、燃料安全委員會主席鄺錦成、消防局技術廳廳長王健、民署環境衛生及執照部部長馮惠星及旅遊局稽查處處長李保祿等，與澳門飲食業聯合商會副會長呂鍚柱、理事長李汝榮、副理事長馮健富及陸國基等會面。政府代表於會上介紹將會由多個部門組成聯合小組，針對過去有不良紀錄的食肆優先巡查其防火安全及燃料使用情況，並依法對違規食肆作出檢控，如違規情況對公眾及環境安全構成嚴重影響，將按實際情況限期改善，逾期沒有改善者，將勒令食肆禁止向公眾開放及營業，直至其獲得改善及不再對公眾安全構成影響為止。 李偉農表示，澳門作為旅遊城市，確保食肆的經營安全相當重要，故政府及業界團體有必要加強聯繫以及合作，讓各飲食業成員關注及做好消防安全的工作。有關的聯合巡查會針對消防安全為主，期望盡快能將違規行為糾正，亦能合理地警惕及提醒各飲食業界注重消防安全，他重申封閉場所的嚴厲措施是必不得以的最後手段，希望業界能自律配合。 商會代表認同有關巡查是有需要及必須及時進行，會配合有關工作的推行。自發生氣爆事件後，商會高度關注事件並已即時向轄下近六百名會員發信，要求注意防火安全及切勿存放過量燃料，希望民署能配合廣泛向食肆宣傳提高意識。商會代表於會上亦提出在選用電磁爐具及靜電除油煙機等設施時遇到之問題，希望政府能提供支援及加強推廣上述的環保設施。 鄺錦成回應表示，會應食肆經營者的要求，提供場所使用燃料的技術意見及安全指引。李偉農亦表示，民政總署正計劃在短期內向食肆經營者發信，要求注意各種經營安全的事項。另外，有關防火安全聯合巡查工作亦會盡快展開。
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環境保護局主管人員今日(2011年8月5日)與到訪的澳門社區發展協會代表會面，就輕軌系統新口岸段走線的環保問題交換意見。局方強調，會認真聽取居民的訴求，並會就環境範疇向相關部門提供專業的技術建議及跟進落實情況，以確保周邊的環境質素。 環境保護局與區內居民一直保持交流，繼上周聯同多個政府部門人員與澳門社區發展協會代表會面後，今日再與該會代表交換意見，並由環境污染控制廳葉擴林廳長、環境規劃評估廳馮詠阡廳長等負責接待，運輸基建辦公室亦有派員列席會議。該會代表在會上主要關注到輕軌系統新口岸段走線的環境影響問題。 局方主管人員耐心聆聽了該會代表關注的問題，並作出回應及說明，在回應問題時表示，環保局已就運建辦委託獨立第三方顧問公司所製作的環境影響評估報告具體內容進行分析，並提供了相關技術意見及建議，包括採取適當措施，例如設置隔音屏障等，以確保輕軌沿線周邊的環境質素。特區政府亦已成立跨部門小組，環保局作為環境範疇的權責部門，未來亦會在輕軌施工、營運過程中，積極跟進環評報告各項措施的落實，如發現有未能達到要求的情況，定會向權責部門反映，要求作出改善。 未來，環保局將繼續與居民保持溝通，亦會認真聽取社會各方的意見及建議，以及與各相關部門緊密配合，完善各項工作。
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行政長官崔世安今（5）日表示，澳門司法警察局正聯同珠海的有關部門聯合偵查本澳多名官員被勒索的案件。 崔世安出席公開場合時被記者問及有關勒索案件時表示，他已即時聽取有關事件的報告，警方將案件定性為詐騙和恐嚇勒索案，目前，澳門司法警察局聯同珠海的有關部門對案件進行偵查，如有進一步消息，司法警察局會對外面作公佈。
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最新一期（第12卷第1期）《澳門醫療與健康》雜誌經已出版，這一期刊登了「溫家寶總理歷史性首度視察仁伯爵綜合醫院」、「世界衛生組織西太平洋區域辦事處申英秀總監訪澳」、「2010 年常規捐血者嘉獎典禮」、「衛生局與香港醫管局簽署"心臟科及腫瘤科專科培訓計劃"服務協議」、「衛生局代表參加世界衛生組織西太區第61 屆會議」；施政方針專欄刊登了「二零一零年度衛生領域施政方針執行情況」；捐血獻愛心專欄刊登了「2009 年度各項捐血榮譽獎獲獎芳名錄」、「捐血中心通訊」等。 為了加強居民對防治疾病的認識，疾病預防專欄刊登了「流行性感冒常識問答」；專家說病專欄刊登了「要重視預防小兒維生素D 缺乏性佝僂病（二)」、「痛風———種由飲食引起的富貴病？（二) 」及「澳門居民的膳食指南（十二）」；疾病診治專欄刊登了「妊娠期前置胎盤小知識」；婦幼衛生專欄刊登了「母乳餵哺」；公共衛生專欄刊登了「活出健康人生」電子賀卡設計創作比賽獲獎作品選」；用藥之道專欄刊登了「藥物安全專輯（十九）撲熱息痛（paracetamol）的規格及安全性」；中醫薈萃專欄刊登了「淺談枸杞子的明目功效」；學術園地專欄刊登了「DNA 疫苗在傳染疾病領域的新發展」。 本期內容豐富多彩、圖文並茂、中葡文並列，有助讀者增加醫學科學知識和了解衛生局的活動概況。澳門的醫療團體、綜合診所及執業醫護人員可往衛生局醫務活動牌照科索取（地址：澳門新口岸宋玉生廣場335-341號獲多利中心六樓，查詢電話：28713734或28713735）。稍後，公務員可到其部門查閱；居民可到各大圖書館和社團、學校查閱，也可到衛生局仁伯爵綜合醫院大堂公共關係室免費索取，數量有限，送完即止。 本期刊登了《澳門醫療與健康》雜誌徵稿通知，本刊編輯委員會歡迎衛生局及澳門醫務界的醫務工作者和專業技術人員踴躍投稿。希望在大家的共同努力下，不斷提高澳門的醫療水平，造福澳門居民。有意投稿者請電郵至電子郵件信箱：ssiao@ssm.gov.mo或傳真：28568859與編輯部副主任尤淑瑞聯絡。
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"第二十三屆澳門國際煙花比賽匯演"將於於九月十日、十二日、十七日、二十四日及十月一日在澳門旅遊塔對開海面舉行。 澳門國際煙花比賽匯演由澳門特別行政區政府旅遊局主辦，旅遊局局長安棟樑於記者會介紹本屆煙花比賽匯演情況。 安棟樑表示，今年十支隊伍當中，有九隊曾經參加澳門的比賽匯演，其中多隊曾贏取名次，日本的隊伍更四度奪冠，可謂高手雲集，旗鼓相當。深信將為大家帶來精彩奪目的煙花表演，給旅客和市民留下美麗回憶。 第二十三屆澳門國際煙花比賽匯演將於九月十日至十月一日期間，在澳門旅遊塔對開海面舉行。其中九月十二日是中秋節及十月一日是國慶日，國慶日由來自法國和中國的煙火隊伍演出。 今年的澳門國際煙花比賽匯演仍然要求參賽隊伍在每場比賽配上音樂演出，增強效果和氣氛，主辦單位將於澳門旅遊塔露天廣場放置廣播系統，又在澳門旅遊塔露天廣場海旁、觀光塔街海旁和孫逸仙大馬路的觀音像前地安裝揚聲器，讓大家極盡視聽娛樂，同時，澳門電台中文頻道(FM100.7)在每個演出晚上直播現場的煙花背景音樂。 歷屆的澳門國際煙花比賽匯演都有世界著名的煙花製造公司參與，今年參賽的十支隊伍分別來自(按比賽程序) 加拿大、韓國、日本、英國、奧地利、中國台灣、菲律賓、葡萄牙、法國和中國的隊伍演出，其中加拿大的煙花公司首次亮相。 本屆的十支隊伍，九支都參加過澳門國際煙花比賽匯演。去年奪得首四名位置的日本、中國、菲律賓及韓國的隊伍，今年再度參賽。其中擁有日本獨家研製圓蛋(round shell)技術的球屋北原煙火店曾五度參賽，四次贏得冠軍，是一支最有瞄頭的強隊。 但其他隊伍亦不容忽視，法國Brezac Aftifices 煙花公司三次參賽，兩次奪冠；中國台灣五次參加比賽，曾取得一次冠軍。而去年首次參賽的中國熊貓烟花集團已成為亞軍，今年向冠軍邁進。 加拿大的Sirius Pyrotechnics 煙花公司是本年唯一的新晉隊伍。去年擔任加拿大冬季奥運會的開幕式及閉幕式演出。Sirius Pyrotechnics是當地著名的煙花公司，專注發展大型活動的煙花製作。 今年旅遊局繼續與澳門電訊合作推出手機短訊遊戲，提高市民對澳門國際煙花比賽匯演的參與度。 旅遊局致力辦好一年一度的澳門國際煙花比賽匯演，成為旅客不容錯過的娛樂項目。同時透過國際性、地區性和本地的不同媒體和宣傳方式，積極向外宣傳今屆的煙花比賽匯演，包括透過國際媒體在鄰近地區播放廣告，以及在主要的傳媒和旅遊雜誌進行宣傳及派發海報、單張等。 旅遊局與澳門街坊會聯合總會繼續合辦火樹銀花嘉年華，增添熱鬧氣氛及吸引力，鞏固澳門旅遊城市的美譽。 為了留住煙花劃破夜空的美麗景象，特設的攝影比賽及學生繪畫比賽將會繼續舉辦。第二十三屆澳門國際煙花比賽匯演攝影比賽和第二十三屆澳門國際煙花比賽匯演學生繪畫比賽稍後接受報名。兩項比賽的冠軍得主可獲取獎金和獎盃。
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行政長官崔世安今（5）日表示，特區政府重點增加對教育資源的投放，優化教學環境，支持學校發展，致力建構學習型社會，加快本地區的人才培養，從而提升人文素養和整體競爭力。 崔世安下午出席「澳門大專教育基金會成立二十五周年酒會」。他致辭時表示，特區的發展水平和綜合實力與教育息息相關，近年來，面對區域融合和經濟高速發展帶來的挑戰，人才的培養和儲備成爲相當重要的環節。特區政府自成立以來，歷來重視優先發展教育，堅持「實施教育興澳」的指導方針，以致力提升教育機構的整體素質為策略。 他又指出，爲了適應時代發展的新趨勢，特區政府不但加大對基礎教育的支持，同時重視高等教育的發展，特區政府將大力推動本地高校在教學、科研、社會服務等三大功能上持續提升。同時，增加對持續教育的資源投入，鼓勵學生以至全民持續進修，及時提升水平和競爭力，特別是在職業培訓方面引入新思維，培養具有廣博學識的人才，提升澳門的文化底蘊。 崔世安並讚揚澳門大專教育基金會二十五年來為本澳教育事業以至社會發展作出的努力和貢獻。
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明月寄相思 千里送真情
郵政局將於8月8日至9月2日期間推出「中港澳郵政禮品專遞服務」中秋郵禮系列，方便客戶透過此項服務向內地及港澳之親朋好友、生意伙伴送上節日祝福。 郵政局特地精選了19款賞月禮品供客戶選購，除傳統月餅禮盒外，今年還增添了中秋禮籃系列。客戶只需於2011年9月2日或之前登入郵政局網站 www.macaupost.gov.mo訂購，同時，亦可親臨郵政總局或各分局訂購。郵政局將於9月12日或之前把訂購禮品送遞給指定收件人。 如有查詢，請致電『郵情寄意』禮品專遞服務熱線8396 8813或電郵: reb@macaupost.gov.mo。
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2011年08月04日下午1時許，海關查獲一輛掛有粵澳兩地牌的輕型汽車，以暗藏手法企圖蒙混過關，將貨物輸出澳門。這次行動共緝獲十一部數碼相機、二十四支鏡頭、一百六十盒分別為5吋和7吋液晶屏合共3,140片，以上貨物總值逾六十萬澳門元。一名持有因工往來香港/澳門特別行政區通行證男子(駕駛員)被帶往海關總部作進一步調查。 海關行動管理廳關員根據情報，對一輛經常行走珠澳兩地間的輕型汽車進行監控，於今天下午，當該輛輕型汽車準備經路氹新城海關站駛離澳門時，行動管理廳關員立即採取行動，將目標車輛截停，經流動X光機掃描後，發現在該輛輕型汽車之尾部及車箱地台有一暗格，內藏有上述未有申報的攝影器材和液晶屏。 在調查期間，駕駛員聲稱，他是受一名男子指示，運載這批電子產品返回內地，並可收取1000元澳門元作為酬勞。 海關以《對外貿易法》對該名駕駛員作出起訴，如果罪成，將可科處1,000至50,000元罰款，同時，緝獲的貨物亦會宣告歸澳門特別行政區所有。另外，按照第3/2006號行政法規《車輛進出澳門特別行政區陸路邊境的監管》的相關規定，涉及違規車輛的車輛邊境通行證效力可被中止最長達六個月。海關除引用上述法律法規對涉事人作出檢控外，還引用相關的聘用外地僱員法律對涉事人及僱用者作出起訴。
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興建中的TN27地段經濟房屋地盤4日傍晚發生嚴重工業意外，一名外地建築工人在裙樓樓面工作時，懷疑被從高處墜下的鋁條撃中昏迷，送院後證實不治。建設發展辦公室對此表示高度關注及深表難過，並向死者家屬致以深切慰問，同時敦促承建商須全力協助死者家屬處理善後。 意外發生後，建設發展辦公室及勞工事務局人員到場了解情況，勞工局經研究後已發出停工令，要求承建商全面檢視及整頓地盤的安全設施、加強地盤的安全措施和工人的安全意識。建設發展辦公室將全力協助勞工局調查事件，並要求承建商及監理實體就事件於日內提交調查報告。
建設辦指出，死者於事發時有配戴安全帽工作，且建築物外牆架有圍網，因此，事件的實際原因仍有待調查確實。若經調查證實意外是由於承建公司疏忽導致，政府會依法追究責任並予以懲處，對於停工整頓引致的工程延誤及損失，承建商須負全部責任。
為確保該工地工作人員在安全的施工環境中工作，而根據政府要求，承建商必須對工地進行全面的安全措施檢查，切實進行改善；同時，還須加強對工地人員的安全知識培訓。有關工地的施工環境及安全措施必須通過有關實體的聯合檢查後，政府才會准許承建商恢復施工。
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本澳每年進入高溫多雨季節，蚊蟲的孳生和活動就會明顯增加。從2002年至今本澳誘蚊產卵器監測可見，誘蚊產卵器指數於每年4月、5月開始明顯上升，6至10月維持在高位，11月指數迅速下降。今年6月本澳的誘蚊產卵器指數平均為59.5%，與往年監測數值相若，其中，路環（78%）、筷子基（65%）、塔石（62%）、氹仔（60%）的數值略高，黑沙環（55%）、台山（56%）、風順堂（57%）、海傍（58%）稍低。 衛生局歷年均在全澳範圍內對蚊患情況進行持續監測，並有計劃地採取防控蚊患措施，包括在全澳的下水道、衛生黑點等定期施用化學藥物。然而，預防和控制蚊患不能單單或主要依靠化學藥物，因化學藥物的效力有限，且過量和過頻使用將導致蚊蟲抗藥性和將蚊蟲的天敵一併消滅、破壞生態平衡。 良好的家居衛生和社區環境衛生才是預防控制蚊患的根本方法，因此，衛生局呼籲全澳居民積極參與、共同維護良好的社區環境。在外出旅遊時要注意保護自己不被蚊蟲叮咬，如外遊回澳後有發熱、皮疹等症狀，應及時就診並採取防蚊措施，以免延誤病情及造成疾病傳播。 消除伊蚊孳生源的十項建議 伊蚊喜歡在小型、清潔、靜止和避光的積水中孳生，為防止伊蚊的孳生，巿民應注意下列十個事項： 1.不要將垃圾，比如瓶、罐、飯盒、膠杯、膠袋等可能導致積水的物件丟到空置地盤、廢屋或大廈的天井、平台、後巷等地方；
2.清除家居周圍可能導致積水孳生蚊蟲的容器，不能清除的應將其倒置，或穿孔，或將其移入室內，避免積水；
3.花瓶應每周至少刷洗並換水一次；避免使用花盆底盤，若要使用應避免積水；舊式雪櫃底盤亦應每周倒水和刷洗一次；避免冷氣機底盤積水；
4.應避免在露天地方擺放廢輪胎或把廢輪胎用作防撞裝置等用途，如必須使用，應將其刺出大洞以免積水；
5.大廈天台的貯水池應蓋好並定期洗刷；水井應加蓋密封；應避免在水桶、水缸內貯水，如必須貯水，應將其用蓋蓋好，並每周刷洗、換水一次；
6.應用水泥、泥沙、碎石、海綿或其它物料填平積水的坑、洼、潭以及竹筒、樹洞、石穴、墳場內固定的花瓶等；
7.所有排水管應連接往公共排水網絡；注意定期清理和保持排水管、溝、渠的通暢；
8.修復消防喉及其他排水管道的漏水；
9.不能清理而可以養殖魚類的池、塘、井等應養殖魚類(大肚魚，孔雀魚或蓋斑鬥魚效果較佳)或其它可吞食蚊幼蟲的生物；
10.種植蓮花等水生植物的池、盆等不能用上述方法處理而可能孳生伊蚊的積水，應定期施放殺幼蟲劑（詳情可向各衛生中心社區衛生工作組查詢）。
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