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特區政府正進行《升降設備法律制度》公開諮詢，期望透過制度化及規範化管理，令升降設備的使用更有安全保障。諮詢期間舉辦五場諮詢會收集社會各界意見。首場公眾諮詢會將於5月8日於馬交石炮台馬路33號五樓多功能廳舉行，有興趣市民可於5月7日中午12時前透過網頁報名。
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由2021年05月05日08H00至05月06日08H00，新型冠狀病毒感染應變協調中心的查詢熱線共接獲161宗查詢。
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衛生局今日（5）日接獲一宗腸病毒群集性感染的報告。位於林茂海邊大馬路的勞校中學附屬幼稚園幼中甲班，共6名學生發病，5男1女，年齡為4至5歲。以上的患者自4月30日起出現腸病毒感染症狀，全部患者已到醫療機構診治，病情較輕，無出現神經系統異常症狀或其他嚴重併發症的個案。衛生局現正採集樣本進行檢測，有關場所亦已進行全面清潔消毒等感染控制措施。
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為持續有效對傳染病進行監測，掌握傳染病在澳門特別行政區的流行趨勢，衛生局根據《傳染病防治法》及《傳染病強制申報機制》，規定公共或私人醫療機構的負責人、作出首次診斷的醫生或填寫死亡證明書的醫生和作出實驗室診斷的技術人員有義務在法定時間內向衛生局申報其在履行職務時所發現的傳染病個案。現時，共有44類疾病需作出申報，而衛生局會對收集的申報數據作出分析評估，制定和調整相關傳染病的防控措施。
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因應內地及本澳有效控制疫情，適逢內地“五•一”勞動節有五天（5月1日至5日）的長假，且內地沒有原地過節的限制，居民出外遊玩意欲旺盛，而澳門作為內地遊客的一個熱門旅遊地點，加上符合條件的旅客不需進行醫學隔離，故本年“五•一”假期預計有較多的旅客來澳。
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新型冠狀病毒感染應變協調中心（下稱應變協調中心）表示，截至今（5）日下午4時，累計已接種新冠疫苗劑數為110,952劑，已接種人數共有72,879人，其中已接種1劑有34,666人，已完成接種2劑有38,213人。另外，在過去24小時，衛生局接獲9宗不良事件通報，包括0宗嚴重不良事件，9宗輕微不良事件；由開始接種疫苗至今，累計507宗不良事件通報，包括2宗嚴重不良事件，505宗輕微不良事件。
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“葡語國家及澳門特色產品推廣促銷活動”將於5月7日至7月25日期間在葡語國家食品展示中心（俗稱“玻璃屋”）舉行，將分為6個單元活動（即12個星期）、合共組織及安排超過20間本澳葡語國家產品代理企業及澳門特色產品企業展銷產品。澳門貿易投資促進局冀藉此推動澳門中葡平台定位作用，同時協助宣傳推廣澳門特色產品，助力澳門企業尋找合作伙伴，開拓營銷市場。
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為配合衛生部門呼籲機構舉辦活動時需確實遵守各項防疫指引，教青局舉辦 “澳門學界五四青年節升旗儀式”期間實行了一系列防疫措施和工作，確保儀式能在安全的情況下進行。有關儀式於5月4日早上7時45分假澳門理工學院體育館舉行，所有出席儀式的人員須於進場時出示有效的核酸檢測陰性報告和接受體溫檢測，同時，教青局已限制參與人數至約700人，為活動場地可容納人數（2000多人）的三分之一。
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由文化局轄下澳門文化中心主辦的影片創作委約計劃《澳門影像新勢力2020-2021》將於6月中首映13齣本地新作，片種包羅紀錄片、劇情短片及動畫，將為觀眾帶來6場放映，門票將於5月9日起公開發售。
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消費者委員會出版新一期《澳門消費》公佈60款中式點心樣本的衛生及營養成份抽查報告。今期“消費提示”介紹消費交易訂立合約的重要性。
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