Hoje (dia 21 de Janeiro), os Serviços de Saúde foram notificados pelo Posto de Urgência do Centro Hospitalar Conde de São Januário, que vários visitantes de Taiwan provenientes duma excursão apresentaram sintomas de infecção colectiva de gastroenterite, razão pela qual apelam aos cidadãos e fornecedores de alimentação para prestarem atenção à higiene alimentar. Após a investigação pelo pessoal enviado pelos Serviços de Saúde, a ocorrência envolveu uma excursão de Taiwan, com 34 membros, 1 líder da excursão e 1 guia turístico. A referida excursão partiu , em 18 de Janeiro, de Kaohsiung em direcção a Cantão, e na tarde do dia 20 de Janeiro, chegou a Macau através de Zhuhai. Na noite do dia 21 de Janeiro, partiu de Macau e regressou para Taiwan. Durante os 4 dias, os 34 membros da excursão e o líder tiveram refeições conjuntamente. E, no mesmo dia em que chegaram a Macau, jantaram em Macau. Das 22H00 do dia 20 de Janeiro até às 08H00 do dia 21 de Janeiro, 8 membros apresentaram sucessivamente sintomas de vómitos, diarreia e febre, 6 recorreram à consulta médica no Posto de Urgência do CHCSJ na tarde de hoje. Os doentes incluem 2 elementos do sexo masculino e 2 do sexo feminino, com idade compreendida entre 11 e 47 anos. Actualmente, todos estão em estado estável, não necessitando de internamento para tratamento. Nos últimos dias, os outros membros da excursão não têm apresentado desconforto gastrointestinal. Uma vez que os membros da referida excursão tinham tido várias refeições, não é possível determinar, por enquanto, qual a refeição nem quais os alimentos que causaram o desconforto gastrointestinal. A excursão já abandonou Macau hoje à noite, e os Serviços de Saúde não conseguiram recolher as amostras de fezes de qualquer doente para fazer testes pormenorizados, tendo notificado imediatamente o caso ao Centro de Segurança Alimentar do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais. Os Serviços de Saúde manifestaram que, para a prevenção de gastroenterite causada por alimentos, os consumidores devem adquirir os alimentos e ingredientes alimentares em fornecedores bem conceituados, enquanto os fornecedores devem garantir a segurança dos alimentos e dos ingredientes alimentares durante o processo de conservação e produção.
