A Direcção dos Serviços de Economia (DSE) organizou uma delegação do sector industrial e comercial, composta por 24 membros, para participação na "8.ª Exposição de Produtos Alimentícios da China" (China Food Expo), que teve lugar nos dias 26 a 29 de Outubro, na Cidade Chengdu da Província Sichuan. A delegação é liderada pela Subdirectora da DSE, Dra. Chan Tze Wai, na qual participaram representantes do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais, Associação Comercial de Macau, Associação Industrial de Macau, Associação Comercial Federal de Indústrias da Bebidas Alcoólicas e de Alimentação dos Países e Regiões da Lusofonia de Macau, bem como Associação da União dos Fornecedores de Macau e Associação dos Merceeiros e Quinquilheiros de Macau
A Exposição é organizada conjuntamente pelo Ministério do Comércio da República Popular da China e Governo Popular da Província de Sichuan. Trata-se de uma das exposições do âmbito do sector de produtos alimentícios da China, em maior envergadura e de mais alto grau, com participação de expositores locais e estrangeiros provenientes de diferentes países e regiões, e dividida em espaços de exposição para produtos de carne pré-embalados, produtos alimentícios e equipamentos para produtos alimentícios, entre outros. A participação na Exposição tem beneficiado ao sector de compra de Macau na procura de parceiros do sector de produção e distribuição de produtos alimentícios de outros países e regiões, o que irá trazer proveitos para o consumo de produtos alimentícios e desenvolvimento do mercado de produtos alimentícios. Durante a visita, a delegação participou na sessão de apresentação de produtos e sessão de esclarecimentos de compra. Duas empresas de Macau celebraram contratos de compra com abastecedores do Interior da China, no total de 40 toneladas de produtos alimentícios congelados derivados de suínos, e os respectivos produtos alimentícios estão previstos a serem transportados para Macau brevemente. Entre essas duas empresas, uma tornou o agente, em Macau, de produtos alimentícios congelados derivados de suínos de abastecedores do Interior da China, conseguindo o êxito na exploração de novos canais de abastecimento de produtos alimentícios para Macau. No mesmo tempo, a delegação visitou a Cidade Meishan da Província Sichun, que teve participado na "Sessão de Bolsas de Contacto Macau – Meishan", realizada na Cidade Meishan, e apresentou o ponto da situação económica e comercial de Macau à Cidade Meishan. Durante a estadia, teve ainda oportunidade para encontro com os representantes do Governo Popular da Cidade Meishan. Uma vez que a Cidade Meishan possui recursos naturais abundantes e existe uma grande variedade de empresas de produção e processamento de produtos agrícolas e produtos agrícolas secundários, é considerada a base do processamento de produtos agrícolas típicas da China, e na altura, a delegação económica e comercial de Macau visitou a empresa produtora renome de "kimchi", esforçando para aumentar opções de meios de abastecimento de produtos alimentícios para Macau.
A economia de Macau tem tido um desenvolvimento florescente nos últimos anos, e para apoiar constantemente o desenvolvimento económico de Macau e responder às exigências da população, o Governo da RAEM irá explorar positivamente canais de abastecimento de produtos alimentícios mais diversificados e mais directos, no sentido de estabilizar o abastecimento de produtos alimentícios de Macau, disponibilizando oportunidades de compra ao sector de Macau, o que contribuirá para o esforço da vinculação entre a procura e oferta, e promover o estabelecimento do mecanismo, de longo prazo, de emparelhamento entre a compra e o abastecimento.
