Organizado pelo Taiwan External Trade Development Council (TAITRA, na sigla inglesa), realizou-se de 26 a 29 de Junho de 2013, no Salão de Exposição Nangang e Salão de Exposição 1, ambos do Taipei World Trade Centre, o "2013 Taipei Food International Show. O Instituto de Promoção do Comércio e do Investimento de Macau (IPIM) organizou uma delegação composta por cerca de 50 membros, que se deslocou a Taipei, de 26 a 28 de Junho, para visitar a referida feira e realizar actividades de compras. O 2013 Taipei Food International Show é, presentemente, a feira de produtos alimentares de maior escala, mais profissional, mais afamada e mais internacional de Taiwan. Pela primeira vez, o referido evento é composto por cinco exposições, nomeadamente, "Exposição de Produtos Alimentares de Taipei", "Exposição Internacional de Equipamento para Processamento de Produtos Alimentares e Máquinas Farmacêuticas de Taipei", "Exposição Internacional da Indústria de Embalagem de Taipei", "Exposição Internacional da Indústria Hoteleira e de Equipamento para Restauração de Taiwan", e "Exposição Internacional de Produtos Alimentares Halal de Taiwan", abrangendo cinco categorias, nomeadamente, produtos alimentares, equipamento para restauração, embalagem, restauração e produtos halal, oferecendo, por esta via, um quadro completo da cadeia alimentar de Taiwan. Participaram nas referidas cinco exposições, 1.557 empresas expositoras, ocupando 3.637 stands. O evento atraiu cerca de 6.588 compradores e a entrada de 65 mil visitantes, incluindo visitantes domésticos e os provenientes do exterior. Além da exposição, a entidade organizadora programou também diversas actividades inerentes, nomeadamente, dias temáticos dos países participantes, seminário para lançamento de novos produtos, seminário sobre embalagem e equipamento alimentar profissional e seminário sobre as vastas oportunidades do mercado de alimentos Halal. Durante a estadia em Taipei, além da visita à Feira, a Delegação Empresarial de Macau efectuou também intercâmbio com o Director de Taipei World Trade Centre, adistrito ao Taiwan External Trade Development Council, Sr. Liu Shi-Wei, e o Chefe de Departamento de Exposições da mesma entidade, Sr. Kang Yih-Jyh, com vista a obter uma compreensão e informações comerciais mais recentes sobre o sector de exposições e de produtos alimentares de Taiwan. A par disso, a referida Delegação Empresarial visitou também o Centro de Design de Taiwan, onde os membros da mesma Delegação foram calorosamente recebidos pelo CEO do referido centro, Sr. Tony K. M. Chang, tendo este também organizado uma sessão de esclarecimento para os membros da delegação, sobre o processo de desenvolvimento da concepção das embalagem de produtos e de talheres. Além disso, a Delegação Empresarial visitou também a linha de produção "DreamWorks" da fábrica de produtos alimentares para lembrança, Vigor Kobo, cujo produto de marca são os bolos de ananás, com vista a obter conhecimentos sobre os processos operacionais daquela empresa. A referida actividade proporcionou oportunidades para os empresários que integram a delegação empresarial de efectuarem negociações de compra e de intercâmbio com os expositores da Taipei Food Show International, designadamente nas áreas de produtos alimentares, géneros alimentícios, alimentos congelados, produtos lácteos, vinho, utensílios de cozinha, talheres e máquinas e equipamentos para produção de alimentos. Os membros da Delegação Empresarial de Macau organizada pelo IPIM eram provenientes dos sectores de produtos alimentares, restauração, comércio e venda a retalho, entre outros. Faziam parte da delegação, entre outros, o Director do IPIM, Dr. Sam Lei, o Presidente da Associação Comercial Federal de Indústrias da Bebida Alcóolica e Alimentação dos Países e Regiões da Lusofonia de Macau, Sr. Ip Sio Man, o Director Executivo da Associação Comercial de Macau, Sr. Vong Veng Him, o Vice-Presidente da "Ou Mun Peng Sek Sao Son Ip Seong Wui", Sr. Ling Man Yi, o Vice-Presidente da Associação da União dos Fornecedores de Macau, Sr. Mok Sio Kei, o Presidente da Direcção da Associação das Pequenas e Médias Empresas de Restauração de Macau, Sr. Ieong Weng Seng, o Vice-Presidente da "Macau Chain Stores and Franchise Association", Mr. Si Tou Tek Lam e a Vice-Presidente da Associação Industrial e Comercial da Zona Norte de Macau, Sra. Lio Mei Chan.