Em 2006, existiam 80 estabelecimentos em actividade, 49 dos quais eram hotéis e 31 pensões, que disponibilizaram um total de 12.915 quartos, em virtude do crescimento acelerado que se tem verificado nos últimos anos no sector do turismo, nomeadamente, com inaugurações de vários hotéis, informam os Serviços de Estatística e Censos. No fim de 2006, o número de pessoas ao serviço nos estabelecimentos hoteleiros ascendeu a 14.158. Os hotéis absorveram 14.041 indivíduos, que representam 99% do total, ao passo que os pensões empregaram 117 indivíduos. Em 2006, seis novos hotéis entraram em funcionamento, sucessivamente, impulsionando a formação bruta de capital fixo do sector a ascender a 9,55 mil milhões de Patacas. As receitas totais do sector hoteleiro foram 3,73 mil milhões de Patacas, devido ao curto período de funcionamento dos novos hotéis. As receitas provenientes da renda de quartos e da venda de comidas e bebidas foram 1,73 mil milhões e 800 milhões de Patacas. As despesas do sector hoteleiro em 2006 atingiram 5,04 mil milhões de Patacas. A nível da estrutura das despesas, salienta-se que as despesas de exploração e as despesas com pessoal alcançaram 1,82 mil milhões e 1,48 mil milhões de Patacas, respectivamente. As depreciações de capital fixo cifraram-se em 720 milhões, perfazendo 80% das despesas totais. O valor acrescentado bruto, que reflecte o contributo económico do sector, situou-se em 1,54 mil milhões de Patacas.
