De acordo com as informações dos Serviços de Saúde da Província de Hainan, até 30 de Outubro, registaram-se 30 casos de cólera. Presentemente, nos dois hospitais de Macau não se regista um aumento de casos de diarreia, tendo os Serviços de Saúde solicitado aos hospitais e aos Centros de Saúde que intensifiquem a sua vigilância. Os Serviços de Saúde mantêm-se em estreita comunicação com o Ministério de Saúde da República Popular da China e simultâneamente apelam aos cidadãos para prestarem atenção, quanto viajarem ou permanecerem em Macau, à higiene pessoal e à higiene alimentar, no sentido de prevenirem a cólera e outras doenças transmissíveis do tracto digestivo. Cólera é uma doença transmissível por via fecal-oral, podendo a sua transmissão ocorrer através do consumo de água ou alimentos contaminados pelos excrementos. Esta doença ocorre com frequência em países e regiões do mundo com fracas condições higiénicas. É fácil de encontrar vibrio cholerae na água da Delta do Rio das Pérolas. Para prevenir a cólera e outras doenças transmissíveis do tracto digestivo, os Serviços de Saúde apelam aos cidadãos para observarem as seguintes normas: 1. Lavar as mãos com sabão depois de utilizar as instalações sanitárias, antes da preparação dos alimentos e do consumo de alimentos. 2. Consumir apenas água da rede pública de abastecimento de água. Não usar água proveniente de outra fonte (por exemplo poço ou regato). Ao viajar beber apenas água fervida ou bebidas enlatadas, e evitar ingerir bebidas contendo gelo. 3. Seleccionar produtos lácteos esterilizados, sendo obrigatório ferver o leite fresco antes de ser consumido. 4. Não consumir alimentos crus e não cozinhados. Os alimentos devem ser cozinhados profundamente, em especial, os mariscos, carnes e hortaliças. 5. Evitar consumir alimentos contendo ovos crus, por exemplo “egg yolk oil”, temperos contendo ovos e sobremesas. 6. Os alimentos devem ser consumidos logo após a sua preparação. As sobras da refeição anterior devem ser reaquecidas pelo menos durante 5 minutos. 7. Não ingerir frutas que tenham sido adquiridas já descascadas ou cuja superfície esteja danificada. Os sumos de fruta devem ser consumidos de imediato. Saladas e hortaliças devem ser lavadas com água potável e desinfectadas (mergulhar estes alimentos durante 15-30 minutos numa solução de 2 litros de água com 10 gotas de lixívia), antes de serem consumidas. Ao viajar evitar consumir alimentos como saladas. 8. Não adquirir alimentos em estabelecimentos de deficientes condições de higiene e cuja origem seja desconhecida. 9. Não consumir peixes e bivalves (camarão, amêijoas, caranguejo, ostras, arcas granosas, mexilhões, da zona aquática de Macau, Taipa e Coloane。 10. Manter a limpeza ambiental, eliminar as moscas e os roedores no interior das instalações, evitando a contaminação dos alimentos. 11. Caso sofra de vómitos e diarreia, deve recorrer de imediato ao médico.
