A fim de formar e aumentar os conhecimentos profissionais e as técnicas culinárias dos quadros qualificados do sector de restauração de Macau, a Direcção dos Serviços para osAssuntos Laborais (DSAL) organiza, em colaboração com a sociedade Wynn Macau Limited (Wynn), o “Plano de formandos de gestão culinária e restauração da Wynn” (Plano), estando abertas as inscrições a partir de 5 de Setembro para os residentes que estejam interessados em trabalhar no sector dos serviços integrados de turismo e lazer, oferecendo-lhes em todas as vertentes, formações e oportunidades de desenvolvimento de carreira em regime de “primeiro contratação, depois formação”.
Proporcionamento de 12 vagas ocupacionais em regime de ”primeiro contratação, depois formação”, expandindo rapidamente a carreira
O Plano faculta 6 lugares de Formandos de gestão de restauração e 6 lugares de Formandos de gestão culinária, perfazendo um total de 12 vagas ocupacionais, em que os candidatos admitidos irão receber uma série de formações e concretizações de trabalho. O curso de Formandos de gestão de restauração abrange formações básicas de segurança e higiene alimentar, conhecimentos práticos de operação do departamento de restauração, Padrões de Certificação de Técnicas Profissionais de Macau (MORS), entre outros, sendo o de Formandos de gestão culinária abarca formações de culinária, padrões para o controlo prioritário da segurança alimentar (HACCP), certificação de cozinheiro do Instituto Worldchefs, entre outros.
Os formandos que concluam as formações com duração de 24 meses, posteriormente aprovados nas provas, e que obtiverem um bom desempenho, poderão ter oportunidades de promoção e actualização dos salários, apoiando desta forma a expansão da carreira profissional e a ascensão dos residentes que tenham vocação no sector dos serviços de turismo e lazer integrado, expandindo rapidamente as suas carreiras.
Inscrições online a partir de 5 de Setembro, podendo os detalhes serem consultados na página temática do Plano
Os residentes que queiram obter mais informações e apresentar as suas inscrições online (no período entre 5 de e 15 de Setembro) podem aceder à página temática do sítio da internet da DSAL (https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/wynn2025_careerdevelopment_programme5.html), devendo os interessados inscreverem-se com a maior brevidade possível devido ao número limitado de vagas. Após o encerramento do aludido período, a Wynn irá comunicar aos candidatos que reúnem os requisitos para participarem na palestra em causa (expondo detalhadamente neste evento as diferentes formações do Plano e as carreiras) sendo que as entrevistas aos candidatos realizar-se-ão em seguida da mesma. A palestra e as entrevistas terão lugar no dia 22 de Setembro, apelando aos candidatos para manterem os seus dispositivos de comunicação em condições para receberem as notificações da Wynn.
Para mais informações, queira contactar com a Sra. Ho do Departamento de Emprego desta Direcção de Serviços, pelo telefone número 8399 9821 ou com a Sra. Vong da linha aberta de recrutamento da Wynn pelo telefone número 8986 6222, nas horas de expediente.