Organizado pelos Serviços de Saúde, Direcção dos Serviços de Educação e Juventude, Associação Geral das Mulheres de Macau e Associação de Nutrição de Macau, o curso de culinária nutritiva Cookin’ MaMa, PaPa integrado no “Plano saudável de cozinheiro genial 2009” concluiu-se no passado dia 3 de Janeiro de 2010. Tendo reagido entusiasticamente a esta iniciativa, muitos cidadãos inscreveram-se, mas, devido ao número limitado de inscrições, apenas as primeiras inscrições prevaleceram, tendo apenas 96 cidadãos conseguido participar neste curso. A ementa do curso de culinária nutritiva foi elaborada por um dietista profissional, bem como as aulas foram orientadas por um formador de culinária. Todos os participantes indicaram que através do vivo e vigoroso método didáctico e do modelo de práticas nas aulas, puderam obter conhecimentos sobre a nutrição alimentar e a técnica de culinária saudável. A cerimónia de conclusão do curso de culinária nutritiva vai realizar-se no próximo dia 7 de Janeiro, pelas 20:00 horas, na Sala de Reuniões que se situa na Rua do Campo, 2.o andar do Edifício da Associação Geral das Mulheres de Macau. Para além da atribuição do certificado aos participantes do curso, realizar-se-á também uma “Palestra intitulada de alimentação saudável para crianças”. O conteúdo desta reunão destina-se a transmitir os conhecimentos fundamentais de nutrição alimentar e de selecção de comida simples saudável para crianças, permitindo que os pais conheçam aprofundadamente a importância da selecção de comida nutritiva para os seus filhos, de modo a criar neles bons hábitos de alimentação saudável, mantendo a sua saúde. Para mais informações sobre a cerimónia de conclusão do curso, é favor contactar com a Sr.a D. Vivian Tong, através do telefone n.o 8504 1479.
