No recente, o C.C. examinou, com base no "Padrão de Higiene para sal alimentar", o teor das composições das 18 amostras do sal alimentar, os quais são metal pesado, idoto, nitrito, entre outros. Verificou que as 18 amostras corresponderam a norma higiénico e seguro, e o respectivo relatório já foi publicado na 214ª edição de "O Consumidor". Em resumo, os relatórios de testes realizados nos últimos anos pelo C.C., reflectem a estabilidade sustentável da segurança e qualidade do sal alimentar. O sal alimentar é um produto não substitutivo, contem elementos necessários para o corpo pessoal, por esta razão o C.C. realizou, nos últimos anos, num prazo indetermindo, trabalhos de inquirição com o objectivo de garantir a qualidade do sal alimentar. Nesta vez, o C.C. para além de proceder o teste com a referência do "Padrão de Higiene para sal alimentar" da China, analizou a exactidão do peso líquido e a rotulagem das 18 amostras, verificou que o peso de 1 amostra não correspondeu ao do indicado na rotulagem. Além disso, houve 1 que declarou como sal iodado mas verificou que o teor deste não chegou para a ser sal iodado. De acordo com o padrão da China, o teor do iodo que adiciona no sal alimentar tem de ser entre 20ppm e 50ppm. Depois dos testes executivos, o C.C. transmitiu os casos referidos acima para as entidades respectivas e obrigou os fornecedores a corrigir imediatamente as informações da rotulagem. Como, nos últimos anos, houve várias marcas de sal iodado apregoam que o seu procedimento de produção não foi feito quimicamente e não inseriu aditivos mas com preços elevados mais de 20% e tal comparando com os outros, por isso o C.C. constatou os preços das 18 amostras, afinal verificou que não havia diferença. Os consumidores poderão consultar o "Relatório de teste em relação à higiene e qualidade de sal alimentar" na 214ª edição de "O Consumidor". A nova edição de "O Consumidor" ainda informa a participação do C.C. no "19º Congresso Mundial da Organização Internacional de Consumidor" e os detalhes do "Código de Práticas para Retalhistas de Lembranças Alimentares". Os residentes podem obter gratuitamente a nova edição de "O Consumidor" no centro de atendimento da Rua Inácio Baptista, nº6, ed. "Seaview Garden", r/c ou da Rua Um, Bairro Iao Hon, nº18, r/c; na "Vicky Plaza"; na Plaza Cultural Macau; nas diversas bibliotecas subordinadas ao Centro Cultural e através da internet. Para quaisquer informações poderá ligar para o telefone 8988 9315 e aceder ao artigo http://www.consumer.gov.mo/c/ccnews.asp
