No dia 28 de Janeiro de 2011, o Vice-Ministro do Ministério do Comércio da China (MOFCOM), Jiang Zengwei, efectuou uma visita a Macau para examinar o fornecimento dos produtos agrícolas e derivados do Interior da China para Macau. Jiang Zengwei chefiou uma delegação composta por autoridades do MOFCOM, da Administração Geral de Supervisão de Qualidade, Inspecção e Quarentena da China, dos Gabinetes dos Assuntos de Hong Kong e Macau e de Informação do Conselho de Estado, do Governo Provincial de Guangdong e empresas relacionadas. O Chefe do Executivo, Fernando Chui Sai On, encontrou-se com Jiang Zengwei e sua comitiva. Durante a sua estada em Macau, Jiang Zengwei manteve contactos com o Director Geral do Gabinete de Ligação do Governo Central em Macau, Bai Zhijian, com o Secretário para a Economia e Finanças, Francis Tam Pak Yuen, bem como com outras entidades responsáveis do Governo da RAEM, tendo presidido ainda a reuniões para ouvir em primeira mão as opiniões do sector local em causa. Jiang Zengwei referiu que, face ao aumento da procura de produtos agrícolas e derivados, no mercado de Macau, durante o período do Ano Novo Chinês, situação causada por uma onda de frio e neve que se abateu ultimamente no sul da China, os dirigentes do Governo Central têm seguido atentamente as necessidades quotidianas dos compatriotas de Macau. Actualmente, foram já tomadas uma série de medidas para garantir uma quantidade suficiente de mercadorias a fim de serem importadas para Macau, garantindo igualmente a sua qualidade. O Governo Central apoia este sector no sentido de se reforçarem contactos com as empresas exportadoras de produtos agrícolas e derivados do Interior da China, diversificando-os, bem como procurando a abertura de novos canais, a fim de assegurar a estabilidade das necessidades quotidianas de consumo dos habitantes de Macau e salvaguardar o regular fornecimento do mercado. O Chefe do Executivo Chui Sai On expressou, por sua vez, os seus sinceros agradecimentos pela solidariedade demonstrada pelo Governo Central. Com o apoio do Governo Central e de governos provinciais, Macau confia que vai ultrapassar o impacto dos factores desfavoráveis ocorridos em zonas adjacentes, procedendo à tarefa de assegurar o abastecimento do mercado e permitindo aos cidadãos celebrar a Festa do Ano Novo Lunar com muita alegria. Na sua visita a Macau, o Vice-Ministro Jiang Zengwei e comitiva efectuaram também uma visita ao mercado local de venda por grosso, bem como ao Mercado Municipal do Bairro Iao Hon, tendo mantido troca de opiniões com comerciantes e cidadãos para se inteirar da situação do fornecimento e venda de carne, legumes, ovos, arroz, farinha e marisco.
