Para aproveitar a ocasião do 12.º Festival de Gastronomia de Macau, a Direcção dos Serviços de Protecção Ambiental (DSPA) irá organizar grupos de alunos das escolas aderentes ao Plano de Parceria "Eco-Escolas" e voluntários do Programa de Pontos "Verdes" – Efectuar a separação de resíduos pode ser divertido, para juntamente com o Sr. Planeta e a Sra. Árvore e os visitantes do evento se divertirem no festival, encorajando os jovens da nova geração a praticar, efectivamente, actos ambientais e a valorizar os recursos mediante métodos simples. A promoção da redução de resíduos a partir da fonte e a recolha selectiva de resíduos têm sido sempre as actividades ambientais mais importantes. A DSPA tem desenvolvido, durante o Festival de Gastronomia de Macau realizado nos últimos dois anos, actividades no âmbito do "Plano para Redução de Resíduos durante o Festival de Gastronomia", divulgando amplamente a mensagem de redução de resíduos. Para o corrente ano, para dar continuidade à tradição da vigorosa promoção da mensagem de preservação do ambiente durante o evento de gastronomia, a DSPA organizou, hoje (11 de Novembro) à tarde, alguns grupos de alunos das escolas aderentes ao Plano de Parceria "Eco-Escolas" e voluntários do Programa de Pontos "Verdes" – Efectuar a separação de resíduos pode ser divertido, para juntamente com o Sr. Planeta e a Sra. Árvore e os visitantes do evento se divertirem no festival. Os alunos provenientes da Escola Secundária Luso-Chinesa de Luís Gonzaga Gomes, Colégio de Santa Rosa de Lima, Escola Choi Nong Chi Tai e Escola Secundária Hou Kong, escolas aderentes ao Plano de Parceria "Eco-Escolas" e voluntários do Programa de Pontos "Verdes", num total de cerca de 30 pessoas, participaram na actividade. A DSPA espera que, através do programa, os participantes percebam realmente que na vida quotidiana podem praticar-se actos ambientais, designadamente: trazer consigo utensílios de mesa, adquirir a dose exacta de comida e efectuar a separação de resíduos, por forma a concretizar a redução de resíduos desde a fonte e a separação de resíduos recuperáveis, alcançando o objectivo de cultivar o hábito de valorizar os alimentos e recursos. No início da actividade, as duas mascotes, o Sr. Planeta e a Sra. Árvore, dirigiram-se às bancas do recinto do festival onde adquiram alimentos utilizando os utensílios e sacos ecológicos que trouxeram, assinalando, com gestos concretos, a sua determinação na redução de resíduos. Para dar a conhecer aos visitantes do festival o local dos resíduos reciclados, o pessoal da DSPA, para além de prestar informações e explicar o procedimento da reciclagem de resíduos junto do veículo de reciclagem preparado, fez ainda a demonstração do processo de reciclagem de três tipos de resíduos recuperáveis, de forma mais concreta e impressionante, para sensibilizar os visitantes a praticar a separação e a reciclagem de resíduos na vida quotidiana. A DSPA instalou ainda, no recinto do festival, um total de 8 grupos de ecopontos de separação de resíduos (sendo o ecoponto de cor azul para reciclar papel usado, o ecoponto amarelo para latas de alumínio e o ecoponto castanho para garrafas de plástico), destacou alguns dos seus funcionários para explicarem aos visitantes, residentes e turistas, mensagens ambientais de redução de resíduos a partir da fonte e a separação e reciclagem de resíduos, estimulando os visitantes para, além de se deliciarem com as comida deliciosas, não se esquecerem de depositar, de modo correcto, os resíduos e fazerem a devida separação nos diferentes ecopontos, no sentido de facilitar a reciclagem de resíduos recuperáveis, trazerem sempre que possível os utensílios de mesa para guardar os alimentos adquiridos, substituirem sacos de plástico por sacos ecológicos próprios, evitarem utilizar utensílios de mesa descartáveis e sacos de plástico por forma a fazer diminuir a produção de resíduos. A DSPA instalou, ainda, bancas de divulgação exclusivas no recinto do festival, a fim de promover o Programa de Pontos "Verdes" – Efectuar a separação de resíduos pode ser divertido e fornecer informações ambientais. Por outro lado, o Sr. Planeta e a Sra. Árvore irão aparecer no recinto para animação de Sexta-feira a Domingo. Há jogos com questionários sobre a protecção do ambiente com atribuição de prémios. Venham ter connosco. A vossa participação é muito bem-vinda.
