Em 2012 existiam 100 hotéis e pensões em actividade, dos quais 67 eram hotéis e 33 pensões, ou seja, aumentaram 5 estabelecimentos face ao ano 2011, informam os Serviços de Estatística e Censos. No fim do ano de referência havia 39.647 empregados ao serviço nos estabelecimentos hoteleiros, isto é, mais 20%, face ao ano 2011, devido à entrada em funcionamento de novos hotéis. Destaca-se que os hotéis de 5 estrelas empregaram 31.695 indivíduos, correspondentes a 80% do total, ao passo que nas pensões laboravam apenas 178 indivíduos, menos 1% do total. As receitas do sector hoteleiro foram de 21,93 mil milhões de Patacas, subiram 16%, relativamente a 2011, graças ao aumento do número de hotéis e hóspedes destes estabelecimentos. As receitas do sector hoteleiro que provinham, principalmente, do alojamento em quartos cifraram-se em 10,25 mil milhões de Patacas, tendo crescido 20% relativamente ao ano 2011. Salienta-se que as receitas dos hotéis de 5 estrelas representaram 78% daquele valor. As receitas provenientes dos serviços de restauração (4,91 mil milhões de Patacas) e do arrendamento de instalações (3,83 mil milhões de Patacas), elevaram-se 21% e 25%, respectivamente, face ao ano 2011. As despesas do sector hoteleiro em 2012 situaram-se nos 19,45 mil milhões de Patacas, traduzindo um acréscimo de 26% em relação a 2011. As despesas não relacionadas com exploração (tais como: depreciação e juros pagos) foram de 7,17 mil milhões de Patacas, subiram 31%, relativamente a 2011. Refira-se que as despesas de exploração (8,97 mil milhões de Patacas) e as despesas com pessoal (7,76 mil milhões de Patacas) representaram em conjunto 86% do total, cresceram 23% e 36%, respectivamente, relativamente a 2011. O valor acrescentado bruto que reflecte o contributo económico do sector, atingiu 10,34 mil milhões de Patacas, ascendeu 11% em termos anuais. A formação bruta de capital fixo foi de 8,24 mil milhões de Patacas, correspondentes a uma queda substancial de 50%, comparativamente a 2011, graças à entrada em funcionamento de novos hotéis.
