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澳旅院為香港浸會大學開辦 “美食之都 – 土生葡菜溯源錄”培訓班

澳門旅遊學院持續教育學校為香港浸會大學於4月12日在望廈校區開設“美食之都 – 土生葡菜溯源錄”培訓班。培訓班成員包括香港浸會大學中國語言文學系蕭欣浩博士及師生。

澳門土生葡菜是澳門的非物質名錄上的文化遺產之一，這些菜式反映了澳門多元文化的融合。澳門旅遊學院作為國家級非物質文化遺產之保護單位，致力保護和推廣這一重要的文化遺產，讓更多人了解和欣賞澳門的獨特文化和傳統美食。是次培訓班旨在讓學員了解土生葡菜的起源，認識澳門與葡國的飲食文化，以及進一步加深香港浸會大學師生對澳門這個充滿歷史文化底蘊的小城的認識。
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澳門理工大學課程資訊日本周六舉行歡迎參與

澳門理工大學課程資訊日將於2023年4月22日舉行

澳門理工大學將於4月22日（星期六）線上線下同步舉行2023年課程資訊日，設有課程及升學諮詢展位、學術科研體驗、分享會、專題展覽及表演等，提供各項課程的最新資訊，讓中學生體驗大學生活和校園文化，展現澳理大辦學特色、教研發展及成果，同日舉行獎學金頒獎典禮。歡迎中學生、家長、社會各界及有興趣人士，親臨或透過網上平台參與。
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「WTT 澳門冠軍賽 2023 ─ 由銀河娛樂集團呈獻」首日賽事展開

雨果‧卡爾德拉諾(右)險勝對手

由體育局、世界乒乓球職業大聯盟(WTT)及銀河娛樂集團主辦、澳門乒乓總會協辦的「WTT 澳門冠軍賽 2023 ─ 由銀河娛樂集團呈獻」，今日（17日）起至23日一連七天在塔石體育館舉行，首日進行了多場男、女子單打32強賽事，明日（18 日）繼續上演多場賽事，其中王楚欽、馬龍、陳夢及王曼昱等悉數上陣，爭奪十六強席位。
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體育局中山路展宣傳澳門體育盛事

為了進一步推動粵港澳大灣區體育交流，增強本澳大型體育活動品牌的知名度，體育局於本年4月15日至16日一連兩日在中山利和廣場舉行路展，吸引了大批當地市民參與，場面非常熱鬧。
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衛生局接獲1例在內地探親期間發病的兒童流感重症報告，患者為8歲女童，澳門居民，就讀濠江中學附屬小學，既往體健；患者於4月5日隨家人到廣西壯族自治區梧州市探親， 4月7日晚上發病，出現發熱症狀，曾到當地醫院就醫，經診治後離院，4月8日早上病情持續並出現嘔吐症狀，送醫院期間出現昏迷，即入住醫院深切治療部，診斷為甲型流感併肺部感染、急性壞死性腦病及腦出血。經診治後，患者病情嚴重未有好轉，4月15日由當地醫院轉送回仁伯爵綜合醫院兒科深切治療部繼續治療，目前病情危重，患者最後上課日期為4月4日，去年11月18日曾接種2022年至2023年度季節性流感疫苗，其同行家人未有出現類似病徵。
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