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民政總署食品安全中心將於三月三十一日（星期四）下午三時及四時在祐漢小販大樓四樓禮堂舉行兩場基礎食品衛生講座，講解街頭食品衛生指引、食品安全的法律法規以及日常操作中容易忽略的食安要點，歡迎食品業界及公眾報名參加。 是次講座將重點講解由食安中心修訂的《街頭食品衛生指引》。街頭食品泛指由固定攤販、流動小販在街頭或其他公共場所製備和（或）銷售的即食食品。本澳現時除熟食中心之食品攤位、街頭食品售賣攤販外，更有不少於食品展覽、展銷會以及傳統節慶製作、售賣或派發即食食品的攤位，為降低街頭食品的衛生風險，講座內容涵蓋由採購、貯存、處理街頭食品的方式及個人衛生等食品安全注意事項。 講座亦會介紹《食品安全法》的主要內容，呼籲業界與政府應保持良好溝通，通報可能存在的食品風險，加深業界認識法律中所訂明的責任與義務，完善本澳食安工作。同時，講座亦會分享如何做好慎選貨源、仔細驗收、正確貯存及處理食品的方法，提醒從業員注意工作場所、器具及個人衛生狀況等日常工作中容易忽略的食安要點，藉此協助業界採取適當的衛生及安全措施，正確處理食物。 講座以粵語進行，費用全免。業界及公眾可由即日起至三月廿九日於辦公時間內致電8296 9924或82969920報名參加，講座名額有限，額滿即止。食安中心將持續舉辦基礎食品衛生講座，協助業界及市民進一步掌握保障食品安全的技巧。本年起，講座將按月針對不同的食安主題及指引進行講解，並固定於每單數月份最後的星期四，分別在下午三時及四時各進行一場，下次講座將於五月二十六日舉行。
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配合輕軌工程建設，本月16日(周三)上午10時起，氹仔“運動場道”巴士站暫停使用，乘搭25、25X、26A、MT2及MT3路線的乘客可到“華寶花園”站上落，乘搭MT1及MT4路線的乘客可到“賽馬會-1”站上落，至於乘搭35路線的乘客則可到“布拉干蕯街”站上落。 交通事務局呼籲公眾留意。如欲了解詳情，可登入交通事務局網頁www.dsat.gov.mo。
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法務局為加強推廣憲法與澳門基本法，自去年起與本澳高等院校合作，在高等院校籌辦專題講座系列，為青年學生提供多一種途徑了解憲法與澳門基本法，正確理解兩法的關係。本月十日，法務局與澳門理工學院合辦「國是茶聊」小型討論會，澳門理工學院一國兩制研究中心副主任冷鐵勛、公共行政高等學校課程主任李莉娜和董致麟老師，以及二十多名學生出席。會上討論氣氛輕鬆，大家就社會熱點問題交流意見，學生充分發表自己的想法。 繼早前與澳門理工學院合辦憲法與澳門基本法專題講座後，法務局於本月十日與理工舉辦了配套的小型討論會「國是茶聊」。討論會以小規模、簡單茶點、不設特定內容的方式進行。澳門理工學院一國兩制研究中心副主任冷鐵勛認為，這是比較新穎的討論會，也是一種有益的嘗試，通過這種茶聊方式的討論，可以聽聽同學的想法，讓他們多表達自己的意見，並對社會上關心的問題進行獨立思考。會上有同學認為澳門的專業服務比較薄弱，産業結構也較單一，社會應該思考如何配合國家“一帶一路”的政策，發展澳門的經濟。參加討論的冷鐵勛副主任非常讚賞同學們關注澳門社情並積極思考澳門如何融入國家發展的良好學風，並認為澳門可配合國家“一帶一路”的政策，特別是在休閒旅遊服務以及中葡經貿服務合作平台方面發揮自身的優勢。是次小型討論會歷時一個多小時，同學們就不同的問題發表了意見，從多方面討論了熱門的話題。 特區政府一向重視憲法與澳門基本法的推廣，法務局自去年起通過各式各樣的渠道推廣兩法的關係，當中的高等院校推廣將計劃以恆常方式進行，並將通過不同的生活主題，如國籍法及領事保護與領事服務等內容，生活化地介紹澳門基本法的內涵，讓青年學生能更深入認識兩法，正確理解其重要性。
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環境保護局為推動學校深化環境教育工作，鼓勵老師設計適合澳門的環保教材，以及表揚學生積極參與校園環保活動，已於今年1月28日推出2016“綠色學校嘉許計劃”、2016“環保教案設計獎勵計劃”及2016“環保校園嘉Fun獎”，歡迎各綠色學校、現職本澳之教育界人士及現正就讀高等教育課程之本澳居民踴躍參與，共同提升澳門的環境教育。 主題與家校社區有關 2016“環保教案設計獎勵計劃”主題為“家校社區齊環保綠見美好愛生活”，透過由本澳現職教師或現正就讀高等教育課程的本澳居民組成之參加隊伍，設計出一系列新穎有趣又能與環境保護議題相關的教育素材，讓學生於正規教學中吸收環保知識，並將其知識帶入家庭以至社區中，提升社區居民的環境保護意識；亦希望透過上述計劃，集思廣益，累積適合澳門的環境教育素材，推動澳門環境教育的發展。 師生齊實踐環保活動 2016“環保校園嘉Fun獎”之參加對象為已加入環境保護局“綠色學校伙伴計劃”之校部，組織校內師生成環保小組，進行2項或更多有關校園減廢工作或校內各處宣傳環保訊息等之活動，鼓勵師生身體力行，寓教於樂，積極參與校園環保工作，營造綠色校園且能帶動家庭和社區提高環保意識及行為。 綠色學校若鼓勵師生同時參與2016“環保教案設計獎勵計劃”及2016“環保校園嘉Fun獎”，便可獲得2016“綠色學校嘉許計劃”的參加資格，以嘉許及肯定綠色學校積極推動及實踐環境教育，培養及提升師生職員的環保素質。上述活動報名截止日期為2016年3月31日，詳情可致電環保熱線28762626查詢或瀏覽環境保護局“綠色學校”專題網頁（www.dspa.gov.mo/greenschool/index.aspx）。
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澳門金融管理局今日公佈，2016年2月底澳門特別行政區的外匯儲備資產總額，初步統計為1,532億澳門元（191.3億美元），較2016年1月經修訂總額1,554億澳門元 (193.9億美元)，下降了1.4%。2月底的外匯資產總額，約相當於2016年1月底澳門流通貨幣的12倍或廣義貨幣供應（M2）中屬於澳門元部份的 105.5%。 2016年2月的貿易加權澳匯指數為106.41，較上月下跌1.23點，較去年同期則上升2.74點，顯示總體來說，澳門元兌澳門主要貿易夥伴的貨幣按月比較出現貶值的情況，按年則出現升值的情況。
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消委會在“3.15世界消費者權益日”推出多項新服務，包括為鼓勵與吸引更多的企業加入“誠信店”優質標誌計劃，設立“誠信店”服務專區，以及在網站開設“投訴個案進度查詢”服務，消委會將繼續推出更多便民項措施以提升該會的服務質量，確保消費者權益獲得更好的保障。 “誠信店”團隊需企業支持與參與 “誠信店”優質標誌計劃要求企業除嚴格恪守本澳法律外，並推動企業發揮營商應有的倫理操守，以誠以禮為消費者提供優質服務，並通過評核機制保證“誠信店”質素，目的是從交易過程的源頭來預先保障消費者的合理權益，減少消費爭議，該計劃獲得更多企業支持與參與，將有利特區政府構建“誠信澳門”目標的進程。 設立“誠信店”服務專區專人專線提供適時服務 質優的服務可提高工作效率。消委會為方便企業瞭解及使用“誠信店”優質標誌計劃的相關規定及服務，該會於3月15日起設立“誠信店”服務專區，為“誠信店”或有意申請“加盟商號”的企業主提供專人、專線服務，因應企業各類的需求提供相應的服務。 消委會又同時在網站內設立“誠信店”電子服務平台，企業主於任何時間都可自行在網上辦理申請“加盟商號”手續，或更新“加盟商號”資料，該會期望通過簡易與方便企業運作的系列服務，能夠鼓勵與吸引更多企業加入“誠信店”團隊。 “誠信店”服務專區設於高士德大馬路24號A昌興大廈地下消委會的公眾接待處，電話專線及電郵地址分別是：8988-7333及certshop@consumer.gov.mo。 電子服務方便消費者網上查閱投訴個案進度 消委會應用電子政務便民的優點，推出“投訴個案進度查詢”電子服務，居民及旅客只需登入消委會網站的投訴系統，就可自行查閱及掌握到個人相關投訴個案進度的狀況，有助消費者需要時向消委會提出適時的查詢。 消委會未來將繼續推出及完善該會的各方面的服務，為消費者或“誠信店”提供優質服務，進一步使消費者在消費過程中每一個環節都得到更好保障。 監管培訓雙管齊下提升“誠信店” 團隊質素 隨着本澳在國際知名度的提升，以及配合“誠信澳門”施政目標，消委會今年進一步強化評核機制，提高多個關鍵題，包括“必須為商品及服務標價”的要求，在培訓方面，將與各部門及專業團體合作為“誠信店”提供法律、食品安全、服務技巧等專業培訓課程，提升“誠信店”團隊的整體質素。 國際消聯認同“誠信店”優質標誌計劃 國際消費者聯會將每年的三月十五日定為“世界消費者權益日”，呼籲其會員透舉辦活動來推動社會關注消費者的權益，澳門消委會是國際消聯正式會員，國際消聯年前已認同“誠信店”優質標誌計劃是有效的維權措施，並鼓勵消委會予以發展及加強，為此，消委會近年致力研究提升“誠信店”影響力，並在“世界消費者權益日”公佈多項包括完善“誠信店”優質標誌計劃的新措施。
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高等教育輔助辦公室首次推出“澳門高等院校中葡人才培訓及教研合作專項資助”，以鼓勵本澳院校加強與內地、其他亞太地區及葡語系國家的合作，打造本澳成為亞太地區葡語人才培訓基地。有關專項資助將於4月接受申請，歡迎符合資格的本澳高等院校提出申請。 高教辦一直以來透過多元化的方式，鼓勵和支持本澳院校開展培養中葡雙語人才的工作。為進一步推動本澳中葡雙語人才培訓工作的發展，以及促進本澳、內地，以至其他亞太地區及葡語系國家之間在高等教育範疇的合作，協助本澳打造成亞太地區葡語人才培訓基地，高教辦今年首次推出“澳門高等院校中葡人才培訓及教研合作專項資助”。資助範圍包括本澳院校與內地、其他亞太地區及葡語系國家高校或機構之間共同開展提升中葡人才素質的科研合作、論壇或研討會；舉辦有助提升本澳及其他亞太地區葡語教師教學質素及專業能力的培訓及交流項目；出版與提升中葡人才素質相關的學術論著或研發，以及編寫以中文為母語人士為對象的葡語教材。 申請日期由本年4月1日起至30日。凡擬於本年5月1日至12月31日期間開展符合上述專項資助項目的本澳高校均可提出申請，並於指定期限內填妥申請表，連同活動計劃書及所需資料，以親身遞交方式送至高教辦（地址：澳門羅理基博士大馬路614A-640號龍成大廈7樓）。 有關詳情可瀏覽高等教育輔助辦公室網頁（ http://www.gaes.gov.mo/procedure/forms）。如有查詢，可致電83969385或83969327與吳小姐或譚先生聯絡，或電郵至infogci@gaes.gov.mo 。
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有民間組織明天（3月15日）下午3:00發起「傳染病大樓實地觀察」活動，為進一步增強市民對衛生局過去、現在和未來防控傳染病設施的了解，衛生局亦藉此機會邀請市民於明天（3月15日）下午4:00，出席參觀仁伯爵綜合醫院防控傳染病的設施和路環的公共衛生臨床中心。屆時，衛生局備有車輛接送，預計整個參觀時間約1小時45分鐘 (包括交通時間)。參觀活動結束後，衛生局代表將與出席者進行互動交流，解答疑問。 衛生局表示，已經逐一發出邀請函給仁伯爵綜合醫院附近的居民（嘉安閣及金麗閣的住戶），亦歡迎其他附近居民及廣大市民出席參觀活動，有意出席者煩請於明天（3月15日）下午4:00到仁伯爵綜合醫院特別急診門口集合。倘有疑問，可致電仁伯爵綜合醫院公共關係室電話：8390 6016查詢。 衛生局重申，近年的傳染病複雜多變，例如2001年出現的登革熱、2003年爆發沙士（SARS）疫情、2009年的H1N1流感、2013年的H7N9禽流感大爆發、2014 年的埃博拉病毒病、2015年的中東呼吸綜合徵（MERS）、今年爆發的寨卡病毒病等，倘澳門亦出現傳染病爆發，將對社會、民生和經濟帶來沉重打擊。故須完備隔離設施，擴建傳染病大樓刻不容緩，不可心存僥倖。根據第2/2004號法律《傳染病防治法》第5條，特區政府須採取必要的措施確保澳門特別行政區擁有良好的衛生環境，避免傳染病的發生或傳播，而擴建傳染病大樓是保障全澳居民生命和健康的重要措施。
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澳門格蘭披治大賽車組織委員會今（14）日傍晚舉行首次會議，擔任主席的社會文化司司長譚俊榮表示，大賽車是本澳一個重要品牌，要成功辦好必需跨部門協調工作，共同推動，讓大賽車工作更加順暢。 組委會主席由社會文化司司長出任，負責統籌跨部門工作，組委會協調員為體育局局長，體育局副局長則為助理協調員。 譚俊榮在會議前接受傳媒訪問，他回顧指，去年大賽車加大了旅遊元素，使大賽車品牌發揚光大，成功吸引更多遊客來澳，今後將繼續發揮協同效應，使大賽車辦得更加成功。 譚俊榮續指，今年大賽車將是第63屆，大賽車組委會將特別設立由文化產業基金組成的專責小組，以吸引更多文創界人士，協助設計大賽車紀念品，這有助對外推廣澳門格蘭披治大賽車的品牌。 同時，譚俊榮表示，現正籌辦澳門格蘭披治大賽車主題博物館，希望 在2至 3年間完成現時大賽車博物館的改建。他認為，本澳需要創造更多旅遊產品，讓遊客知道本澳有很多值得參觀的景點，因而延長留澳時間。

視頻:【新聞局】社會文化司司長譚俊榮談澳門格蘭披治大賽車組織委員會
請進入YOUTUBE新聞局專屬頻道收看更多視頻片段: http://youtube.com/macaogcs

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根據第68/2016號行政長官批示組成的澳門格蘭披治大賽車組織委員會（大賽車組委會）今日（14日）在澳門格蘭披治賽車新控制塔會議室舉行第一次全體會議，由社會文化司司長、大賽車組委會主席譚俊榮主持。 澳門格蘭披治大賽車工作在2016年納入體育局的職能範圍內。澳門格蘭披治大賽車已經成功舉辦了62屆，其籌組工作牽涉的政府部門廣泛，是一個跨部門協作的重大工程，需要特區政府各部門之間的合作性、專業性和互補性，並必須繼續得到特區政府各部門以及社會人士的積極參與和支持。因此，由今屆起大賽車的工作將以“澳門格蘭披治大賽車組織委員會”的形式運作，由譚俊榮司長以主席身份領導組委會的工作，並由體育局局長兼任組委會的協調員，副局長兼任助理協調員，澳門格蘭披治大賽車及大型體育活動廳廳長兼任秘書長。 是次會議是澳門格蘭披治大賽車組織委員會組成後的第一次全體會議。譚俊榮司長於會議上表示，去年第62屆澳門格蘭披治大賽車圓滿成功地舉行，在各部門長期以來的努力下，賽事組織和籌辦已打下了堅實的基礎，期望今年在新的運作形式下，各位委員齊心協力，更成功地辦好每年一度的澳門格蘭披治大賽車活動，延續賽事的輝煌成績。 大賽車組委會下設多個專責小組以負責不同範疇的工作，當中包括新增設的“品牌拓展專責小組”，透過開展品牌建立工作，增強大賽車的品牌效應。品牌拓展工作將加入文創元素，透過結合體育、文化和旅遊產生的協同效應，使大賽車成為結合上述元素的品牌盛事，藉此加深本地和海外車迷對大賽車的支持和關注。 會議上委員們就本屆大賽車各個範疇的籌備工作進行討論，並提出了多項寶貴的意見。 第63屆澳門格蘭披治大賽車將於本年11月17日至20日舉行。
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