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食品安全重於預防，民政總署食品安全中心日常透過食品監測及衛生督導工作，對本澳不同類型的食品場所進行監管，平均每月巡查約一千間次。中心近月更因應夏季較高風險的生冷食品加強了食品安全監察，至今情況未見異常。
食安中心依照科學的風險分析，不斷加強本澳的食品安全監督管理工作。日常除了透過訊息收集評估風險狀況，亦透過常規的食品監測及衛生督導工作，對本澳不同類型的食品場所進行監管。巡查對象除了餐廳、食肆、食品加工場之外，亦會涉及外賣店、超市、便利店、糧油雜貨鋪等場所，平均每月巡查約一千間次。而今年更擴展至社福機構如院舍、托兒所、安老院，以及學校、機場等供餐地方。
在日常的巡查過程中，監察人員亦透過不同的監測，積極發現問題及減低風險。包括檢查場所的整體食安水平，例如食品製作、貯存區域的衛生安全條件；食品處理的衛生操作；食品展示的環境及溫度；與食品接觸設備設施的清潔狀況；保留食品單據等，並按風險情況抽樣檢測，同時亦會向業界進行食品衛生教育及推廣。若發現可能存有食品安全風險，更即時提出改善要求及建議，並覆查店舖情況，以持續提升業界的食安操作水平。
近期，中心亦因應風險之高低、時令食品流通等元素，加強對特別食品及場所之監管。近月因應夏季風險較高的生冷食品如雪糕、即調冷飲、冰粒等加強了食品安全監察，重點留意場所整體的衛生水平及業界的衛生操作，並派發"製作現製即飲飲料衛生"、"製作及處理食用冰塊衛生"等指引，提升業界保障食品安全的工作。根據監測結果，至今情況未見異常。
食品安全需要政府、業界及市民三方合作。中心鼓勵業界及市民多關注食品安全資訊網www.foodsafety.gov.mo的最新資訊，以及一系列的食安常識及食安衛生操作指引。特別鼓勵業界在網站內登記成為電子預告用戶，接收食安中心每日搜集來自國際及本地的食品事件、回收及其他資訊，讓業界能迅速應對，與政府合力減低食安風險。
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因應氹仔飛能便度街的地下管道出現滲漏，有可能影響污水泵房運作，民政總署須盡快進行維修，經與交通事務局協調，工程將於八月十一日(星期一)動工，工期約三十個工作日，期間有關路段將實施封閉交通，敬請市民留意。 氹仔飛能便度街的壓力管道為氹仔其中一條重要的排污管道，由於使用多年，經現場開挖後發現部份壓力管出現破裂滲漏的情況，若損壞將嚴重影響氹仔污水泵房運作及區內的排污能力，故必須盡快更換損壞管道。 工程範圍介乎氹仔奧林匹克大馬路與施督憲正街的一段氹仔飛能便度街，為減少對駕駛者的影響，計劃分兩階段進行：首階段由信虹花園起至素啤古街的一段；隨後將按序展開素啤古街起至施督憲正街一段工程。
經與交通事務局協調配合，工程範圍將分段實施封閉交通，對引致之交通不便望市民諒解，並提醒各駕駛者須小心留意路面情況及遵守路上設置之臨時交通標誌及指示。
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連接橫琴島澳門大學校區至亞馬喇前地巴士轉乘站的71快速巴士路線，本月10日(周日)起投入運作，服務時間由早上6時30分至凌晨零時，每8至12分鐘一班車，每程收費4.2元(使用電子付費除外)。 繼連接橫琴澳大校區至氹仔市區及澳門北區的37U和MT3U巴士路線開通後，為更好地配合橫琴澳大校區今年9月開學，交通事務局本月10日(周日)開通71快速巴士路線，連接橫琴島澳門大學校區至亞馬喇前地巴士轉乘站，該路線去程由"澳大橫琴總站"開出，途經"澳大/行政樓"站 、"大學北"站、"大學大馬路"站 、"澳大/研究生宿舍"站至"亞馬喇前地"站；回程由"亞馬喇前地"站開出，途經"大學南"站 、"澳大/中央教學樓"站、"澳大/大學展館"站、"澳大/大學會堂"站、"澳大/綜合體育館"站至"澳大橫琴總站"，來回程各12多公里，由澳門新時代公共汽車股份有限公司負責營運，服務時間由早上6時30分至凌晨零時，周一至周六約8至12分鐘一班車，周日及公眾假期則約10至12分一班車，每程收費4.2元(使用電子付費除外)。 隨著上述路線開通使用，交通事務局會繼續密切留意各路線的營運情況及乘客需求，適時檢討相關服務。其中，考慮到MT3U路線與71路線在亞馬喇前地的一段行程出現重疊外，根據澳門大學提供師生的出行調查顯示，澳門半島的客流以北區為主，待71路線運作暢順後，未來不排除會將MT3U路線調整由橫琴澳大校區經友誼大橋往返北區，以減少路線繞路情況，加快路線的周轉時間及提高服務效益。 再有一停車場周一起開放使用
此外，繼校區北面的大學會堂和行政樓地庫停車場開放後，另一個位於"澳門大學伍宜孫圖書館"及"中央教學樓＂地庫層的停車場，亦於本月11日(周一)早上8時起開放使用，該停車場提供320個輕型汽車泊位和230個電單車泊位予公眾使用，以方便進入校區之車輛停泊。
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為提高市民對閱讀的興趣，文化局澳門中央圖書館將於九月至十二月期間舉辦 《讀字的日常－2014年秋冬有書的聚聚》讀書會，以休閒、學習為目的，每次均邀請不同專業或領域的愛書人領讀，並圍繞選定主題與參加者一起共讀、分享和討論。 《讀字的日常－2014年秋冬有書的聚聚》讀書會共八場，每次不同主題，由九月六日起於何東圖書館每月舉行兩場，主題豐富多樣，施援程的《動物與人──書裡畫外的動物朋友》與《動物與人──有貓咪的街頭攝影》，探討動物跟人類的距離與生活；李寶華的《植物會說話》，共讀和植物有關的作品，分享城市人和植物之間的小故事；Ck Cheang的《設計師之眼──裝幀設計二三事》，與參加者共同分享設計和出版的關係；大蔥、"恩寧圖書館援建行動"參與人的《繪本閱讀──和偏遠地區的孩子們共讀繪本》，從小型公益活動"援建圖書室"開始，與讀者及孩子們共讀繪本；川井深一的《有河有海》，從影片、圖像、文章共同閱讀不同領域的工作者，在河海環境復育上做出的努力；黎若嵐的《夕陽下的土──共讀澳門土生文化和生活》，和讀者一起共讀澳門土生文化和生活有關的文章和影片欣賞，尋找澳門個性；何志峰的《地水南音多少事》，共讀《粵謳》以及珠三角名伶軼事等文章，旁及其嶺南及澳門記憶。 活動費用全免，歡迎有興趣市民參加，名額有限，報名表可於澳門中央圖書館轄下各館索取，或到圖書館網站www.library.gov.mo下載；遞交地點為澳門中央圖書館總館，亦可電郵至inf.bc@icm.gov.mo。如有任何查詢可於開館時間內致電二八五六七五七六或到圖書館網頁瀏覽詳情。
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第八屆亞太經合組織(APEC)旅遊部長會議下月在本澳舉行。行政長官崔世安今（8）日在政府總部會見國家旅遊局旅遊促進與國際合作司司長李世宏率領的工作組，聽取會議籌備進展簡報，並為圓滿辦好會議交換意見。 行政長官再次感謝中央給予澳門承辦並參與會議的機會。APEC旅遊部長會議第一次在澳門舉辦，特區政府將一如既往、全力以赴做好籌備工作。他感謝國家旅遊局、國務院港澳辦、中聯辦及外交部駐澳特派員公署給予支持和配合，特別組成工作小組，與行政長官辦公室主任、APEC旅遊部長會議籌委會秘書長譚俊榮帶領的小組多次舉行對接會議，有效落實會議具體安排。 李世宏表示，在中央領導的關心及行政長官的領導下，各方面均十分重視此次會議，國家旅遊局、港澳辦、外交部駐澳特派員公署、中聯辦特別組成團隊到澳門，繼續進行工作對接，細化安排。過去一段時間，與澳門工作組相互配合，紮實籌備，已基本落實會議日程、活動設計、賓客禮遇、考察路線、媒體安排等，進展順利。 他介紹，經過多方調研，與APEC成員及秘書處，以及澳門旅遊局商量，已確定會議整體主題是"開創亞太旅遊合作與發展新未來"。圍繞此主題而訂定的多個議題包括：亞太區域旅遊市場一體化，推動旅遊產業轉型和增長，利用現代科技促進智慧旅遊，促進亞太地區旅遊的互聯互通，以及推進旅遊業的低碳發展合作等。會議最後並會討論通過《澳門宣言》。 國務院港澳辦聯絡司司長錢益兵表示，港澳辦會配合籌備工作，希望會議能夠實現兩目標，一方面從國家層面，圓滿舉辦會議，彰顯國家形象；另方面是推廣澳門世界旅遊休閒中心。 譚俊榮表示，在行政長官領導下，過去大半年，籌委會工作小組積極籌備。他有信心第八屆亞太經合組織(APEC)旅遊部長會議順利舉行，並取得圓滿成功。 參加會面的包括中聯辦經濟部副部長寇明、外交部駐澳特派員公署綜合部主任李振華、亞洲旅遊交流中心副主任馬潔及國家旅遊局的成員，以及本澳籌委會成員及工作小組，包括旅遊局局長文綺華、新聞局代局長黃樂宜、禮賓公關外事辦公室主任馮少榮、治安警察局副局長黎錦權。
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根據勞工事務局的登記資料顯示，2014年1至6月登記的求職者共3,002人次，其中，因勞資關係終止而登記求職的佔45%，轉換工作環境的佔38%，剛抵澳的佔7%，尋找第一份工作的佔5%，其他原因佔5%。截至6月底，資料庫中在效求職者尚存1,779人。 在勞工事務局登記的求職者年齡以45至59歲最多，佔上半年登記人數48%，其次是25至44歲，佔32%，60歲或以上佔10%，25歲以下佔10%。學歷方面，求職者中具中學程度學歷最多，佔54%，小學或以下程度佔30%，專業文憑至大專畢業學歷佔15%，大專以上學歷的求職者佔1%。 在求職登記方面，上半年最多求職者尋找的五種職位依次為文員、賭場工作人員、保安服務工作人員、售貨員及清潔工；求職者要求的平均月薪(澳門元，下同)分別為9,695元、14,513元、9,092元、9,287元及7,419元；僱主招聘同類職位的平均月薪分別為7,688元、12,482元、6,472元、6,880元及6,062元。 在招聘登記方面，上半年接獲最多招聘的五種職位依次為侍應生、清潔工、砌磚／批盪／鋪設地板工人、售貨員及電動機械技工／電工；僱主招聘的平均月薪分別為6,734元、6,062元、12,095元、6,880元及11,692元；求職者要求同類職位的平均月薪分別為9,002元、7,419元、17,920元、9,287元及15,390元。 本澳居民或僱主如有意使用勞工事務局提供的就業轉介及招聘服務，可登入勞工事務局網頁：http://www.dsal.gov.mo或致電83999801查詢。
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澳門金融管理局今天公佈2014年第二季信用卡統計調查結果。 截至2014年6月底，透過本地認可機構直接或間接發行的個人信用卡總數為796,855張，與2014年3月底比較增長3.8%。其中，澳門幣卡、港元卡及人民幣卡的數量分別為566,883張、81,173張及148,799張，其升幅分別為4.3%、1.1%及3.4%。若與2013年同期比較，澳門幣卡及港元卡分別上升13.8% 與9.5%；人民幣卡更錄得按年22.7%的升幅，主要是由於澳門幣/人民幣雙幣卡增加22.7%所致。 截至2014年6月30日止，經本地認可機構核發的信用卡信用額達157億澳門幣（下同），較2014年3月底增長7.3%。信用卡應收帳款總額為19億；當中轉期帳款金額佔5億5千萬，相等於期末應收帳款總額的28.8%。以逾期超過3個月的拖欠帳款比對應收帳款總額來量度的拖欠比率，微升至0.87%。 2014年第二季本地信用卡簽帳總額共39億，按季上升1.5%；當中現金透支佔2億，相當於簽帳總額的5.2%。另外，期內包括利息及費用在內的還款總額，則按季減少9.2%至37億。
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暑假開始，青少年定必興高彩烈；同時，來澳旅客定必增多，預計球場及市面會持續暢旺。為此，今天傍晚，本局派出宣傳隊前往氹仔區多個運動場，繼續為青少年灌輸守法、潔身自愛，以及正確人生觀意識；隨後前往官也街一帶，為居民、旅客及商戶傳遞防盜防罪意識。
繼較早前，本局在澳門青洲一帶球場進行預防青少年犯罪宣傳活動後，今天，由海島警務廳路環警務警司處警司黃景輝、副警司劉智超連同公共關係處副警司黃志宏帶領一行八人宣傳隊，來到位於氹仔區較多青少年聚集的運動場，向他們講解運動場上常見的盜竊手法，提醒保護好個人財物，同時告誡他們拒交損友，避免被人利用及唆擺而誤入歧途。隨後，本局宣傳隊前往官也街一帶進行街頭及店鋪防扒竊宣傳活動，沿途向市民、旅客及商戶講解賊人作案手法，並即場對財物外露的人士作出溫馨提示，以及要求商戶做好防盜措施，避免賊人有機可乘。整個活動中，受到青少年、居民、旅客及商戶認同及歡迎，同時向他們派發"提防小手、舉報不法"之宣傳海報及小冊子，用以持續鞏固他們防盜防罪意識。
本局將持續透過防罪防盜宣傳活動，提醒及強化青少年守法及防罪觀念，同時鼓勵積極善用假期；另外，本局亦會持續提醒居民、旅客及商戶注意防扒，如目擊可疑人士及出現被盜情況，應立即報警處理。
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因應埃博拉(伊波拉)病毒病在西非地區爆發，衛生局8月6日及8月7日分別舉行了兩場"預防埃博拉(伊波拉)病毒病講解會"，詳細介紹埃博拉病毒病的臨床表現、傳播途徑、標本採集、通報、送檢流程、檢測及防控措施等。今天（8月7日）的業界專場共有近200名本澳執業醫生參與。 衛生局陳惟蒨副局長於會上再次表示，行政長官十分關注疫情，強調特區政府一向將保障巿民健康和生命作為首要考慮，並指示衛生局採取嚴格措施，儘量減低疫情在本澳爆發的風險；而社會文化司司長亦十分支持各項防控工作，衛生局已根據世界衛生組織指引，因應疫情發展，佈署和實施防疫措施，並已具備能力應對可能出現的埃博拉病毒病個案。此外，亦重申雖然西非地區疫情已失控，但由於本澳與西非出現疫情國家聯繫較少，市民衛生意識普遍較高，防疫準備完善，且埃博拉病毒主要透過體液及血液傳播，傳播力不算高，所以，該病毒病疫情在本澳爆發風險低，呼籲市民無需過分擔憂。 疾病預防控制中心林松主任則表示，雖然澳門爆發疫情風險較低，但澳門是國際旅遊城市，對外交往頻繁，不排除會出現零星輸入個案，防疫工作不能掉以輕心，呼籲前線醫務人員留意衛生局發出的最新指引，保持警覺，遇到可疑病例時立即向衛生局通報並按指示處理。此外，埃博拉病毒快速檢測試劑已運抵本澳，衛生局的公共衛生化驗所也做好隨時檢測準備，最快約6小時有檢測結果。 根據衛生局資料，由昨日下午5時至今日(8月7日)下午5時，有1人是持爆發疫情的西非三國（幾內亞、利比里亞和塞拉利昂）護照進入本澳；即自7月31日累計有27人持這三個國家護照進入本澳，經評估全部沒有病徵和離開西非地區超過21天最長的潛伏期，故無需進行健康追蹤。
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自《新控煙法》於2012年1月1日生效，截至2014年7月31日，控煙執法人員共巡查場所582,408間次，即平均每日618間次，累計票控21,164人次。
今年截至7月31日的統計顯示，控煙執法人員共巡查場所167,253間次，即平均每日789間次，票控總數為4,836宗，包括4,822宗違法吸煙個案、6宗以貨架式銷售煙草製品(可供購買者可自行直接選取)及8宗銷售不符合標籤規定的煙草製品等違法事實。在違法吸煙個案中，男性有4,492人(佔93.2%)，女性有330人(佔6.8%)；當中為本澳居民有3,107人(佔64.2%)、遊客有1,548人(佔32.0%)，外地僱員有167人(佔3.5%)。票控個案最多的違法場所類別分別為網吧(共964宗，佔19.9%)、遊戲機中心(共880宗，佔18.2%)及公園/花園及休憩區(共579宗，佔12.0%)，當中以塔石區發出的控訴書最多，約佔31.6%；此外，有175宗個案需召喚警察協助。而在繳付罰款方面，共有3,858人(佔79.8%)已繳付罰款。 至於娛樂場控煙方面，衛生局及博彩監察協調局聯合就全澳娛樂場巡查了265場次，共票控了233宗違法吸煙者，當中男性有221名(94.8%)、女性有12名(5.2%)；遊客有184名(79.0%)，而本澳居民有49名(21.0%)。 此外，預防及控制吸煙辦公室共接獲1,729個電話，分別有648宗查詢、1,058宗投訴及90名市民提供意見。在7月份，共鎖定了107個違法吸煙的黑點，共巡查332間次並發出控訴書163張，票控率約49.1%。衛生局強調，若市民致電控煙熱線舉報某場所有人違法吸煙，控煙辦會記錄有關投訴並派員跟進。如遇違法案例，定必票控。衛生局呼籲吸煙人士，為人為己，切勿違法吸煙。
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