Workshop de Café Preparado à Mão
1,8,15/11/2025
Sábado15:30 – 17:00
Uma conversa cultural sobre gastronomia começa aqui! Sob a orientação de baristas profissionais, os participantes irão provar os cafés típicos dos países de língua portuguesa e da China, além de experimentar a técnica de café passado e sentir a mistura incrível de culturas diferentes numa chávena de café. Combinando com chocolates de alta qualidade, irão despertar suas papilas gustativas para embarcar numa viagem cultural maravilhosa entre a China e o Ocidente. Os instrutores profissionais irão ainda explicar a história do cultivo e o contexto cultural do café nos dois lugares, analisar as características do sabor do café, para que experimentem em profundidade o encanto cultural da gastronomia do café entre a China e os países de língua portuguesa!
MOP50.00
Destinatários: participantes a partir dos 16 anos de idade
N.º de participantes: 15 por sessão
Idimoa：Cantonese
Inscrição através da Conta Única de Macau a partir das 10:00 horas do dia 6 de Outubro de 2025
Workshop para Pais e Filhos sobre Experiência de Escultura em Chocolate
2,9,16/11/2025
Domingo10:30 – 12:00
No workshop, os pais e filhos serão conduzidos por instrutores profissionais para o rico mundo do cacau! Irão saborear dois tipos de chocolate quente preparados com grãos de cacau da China e dos países de língua portuguesa, para apreciar os sabores únicos de cada região de origem; compreender os princípios científicos por trás da espuma de leite cremosa, estimular a imaginação das crianças, desenhar padrões ornamentados na hora e deixar a criatividade florescer; combinando com chocolates seleccionados de alta qualidade, terão oportunidade de experimentar o contraste de sabores em várias camadas. Os instrutores profissionais também apresentarão de forma simples a história do cultivo e o contexto cultural dos grãos de cacau dos dois lugares, permitindo que as crianças conheçam a mescla das culturas gastronómicas entre a China e os países de língua portuguesa.
MOP50.00
Destinatários: crianças entre 6 e 12 anos de idade, devendo ser acompanhado por um adulto
N.º de participantes: 10 pares por sessão
Idimoa：Cantonese
Inscrição através da Conta Única de Macau a partir das 10:00 horas do dia 6 de Outubro de 2025
Workshop de Degustação Chinesa e Portuguesa
Conteúdo fornecido por: Instituto Cultural (IC)
Última actualização: 2025-10-03 21:45