Os Serviços de Saúde acompanham com toda a atenção o nível elevado de melamina nos ovos oriundos de Dalian, detectado ultimamente pelo Centro de Segurança Alimentar de Hong Kong. Na sequência de notificação, os Serviços de Saúde contactaram de imediato com o Instituto de Assuntos Cívicos e Municipais e confirmaram que Macau não importa ovos oriundos de Dalian. De acordo com as informações de Hong Kong, dos 12 tipos de ovos oriundos da China Continental seleccionados aleatoriamente para análise pelo Centro de Segurança Alimentar em Hong Kong, foi detectado no tipo de ovos proveniente de Dalian, vendido em pacotes de seis unidades de “Select Fresh Brown Eggs XL” (prazo de validade: 25.10.2008), o nível de melamina de 4.7/1000000. Com esta quantidade, mesmo que uma criança com peso de 10Kg (cerca de 3 anos de idade) consumisse 12 ovos por dia ou um adulto com peso de 60Kg consumisse 144 ovos, a quantidade de melamina absorvida ainda atingiria o parâmetro de segurança. Com o intuito de assegurar a segurança alimentar dos cidadãos de Macau, os Serviços de Saúde irão alargar o âmbito de análises de melamina e prestar uma estreita atenção ao desenvolvimento do caso, bem como informarão em tempo apropriado os cidadãos sobre o resultado das análises de melamina dos géneros alimentícios. No caso de serem detectados géneros alimentícios com problemas, irão de imediato exigir a suspensão da sua venda nos estabelecimentos comerciais, bem como transferir o caso para o serviço competente para acompanhamento.
