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衛生局對澳門市場上的中藥材作例行抽檢，發現6個批次的中藥材“阿膠”不符合國家標準規定（詳見附表），且摻有牛皮源成分，衛生局已對該等問題產品封存。“阿膠”是由驢皮煎煮濃縮製成的產品，屬於澳門特區所用中藥材表第II部份的普通中藥材，功效為補血滋陰、潤燥、止血。根據國家相關標準的規定，“阿膠”不能摻有驢皮以外的動物成分，為保障公眾健康，衛生局已要求中藥房及有關的藥物出入口商回收上述問題批次的“阿膠”，並呼籲巿民停止使用該等批次的產品。此外，衛生局繼續對市面上的“阿膠”進行抽檢。 目前，衛生局除定期對澳門市場上的藥品作出抽檢外，亦設有藥物質量及不良反應通報系統，醫生、中醫生/師、藥劑師及其他衛生專業人士可透過此系統向衛生局通報藥物質量問題及不良反應個案。市民如有任何疑問，可致電熱線66833329或於辦公時間致電85983427向衛生局藥物事務廳查詢。
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行政長官崔世安今（7）日會見佛得角前總統佩德羅·皮雷斯(Pedro Pires)，雙方就加強兩地合作以至中國和澳門與葡語國家的合作等共同關心的議題交換意見。 行政長官首先歡迎佩德羅·皮雷斯前總統率領代表團在成功訪問北京後正式訪澳。他表示，澳門特別行政區政府非常重視與葡語國家的關係，澳門對作為中國與葡語國家商貿服務平台及建設“三個中心”寄予很大期望。行政長官有信心在過去打下的鞏固基礎上，佛得角與中國的合作、與澳門的合作可以繼續加強，使彼此的經貿關係更上一層樓。 對於首次訪澳，佩德羅·皮雷斯表示對澳門的美麗市容和經濟發展有深刻印象，希望藉此訪問機會加深佛得角與澳門的雙邊合作關係；同時藉着澳門的優勢發揮中國與葡語國家商貿服務平台的橋樑作用，以及加深佛得角與中國、非洲及其他葡語系國家的交流合作。 行政長官續稱，中葡論壇第五屆部長級會議今年底將會在澳門舉行，特區政府將盡最大努力促成更多經貿往來的機會和創造更多投資商機。 參與會面的經濟財政司司長梁維特亦提到，將會全力以赴辦好中葡論壇第五屆部長級會議，發揮澳門作為中國與葡語國家的商貿服務平台作用。 參加會面的還包括佛得角駐澳門名譽領事周錦輝、佩德羅·皮雷斯前總統的夫人Adélcia Pires、佛得角-中國友好協會主席José Correia、中國-葡語國家經貿合作論壇（澳門）佛得角派駐代表Mário Vicente等。
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為提升學生對健康飲食的認知和養成均衡飲食的習慣，促進學校全體成員的健康，衛生局與教育暨青年局於2007/2008學年開始在學校推行“健康小賣部”計劃，讓小賣部成為健康飲食的教育基地，利用生活教材，加深學生對選擇食物及健康飲食的理解。計劃推出以來，得到學校的支持和響應。 為讓學校更清晰了解設立健康小賣部的策略和分享各校的營運經驗，衛生局和教育暨青年局於本年7月6及7日假疾病預防控制中心舉辦“健康小賣部工作坊”，由衛生局代表向参加者介紹正確的小食分類知識、小賣部的轉型和校園健康飲食教學等。兩場工作坊共有45位學校和小賣部負責人參加。 此外，2015/2016學年共有38所學校小賣部獲政府評為“健康小賣部”，九成獲奬學校已持續參與計劃3年或以上，當中包括由外判商營辦的小賣部。衛生局和教育暨青年局期望透過推行有關計劃，提升校園的飲食文化，持續向下一代宣傳教育，配合家校合作，協助學生實踐健康生活模式。
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由體育局與澳門武術總會聯合主辦，旅遊局、文化局和文化產業基金協辦的"武林群英會"將於2016年8月11日至14日隆重舉行。主辦單位今午假澳門旅遊塔會展娛樂中心召開記者招待會，介紹"武林群英會"的活動內容及籌備工作，社會文化司司長譚俊榮出席並見證體育局與澳門澳門武術總會簽署合作協議。 本年全新的品牌活動"武林群英會"將繼多項體育盛事後，在8月中旬揭開序幕。體育局局長潘永權致辭時表示，武術運動在本澳有著悠久歷史的發展，除武術界的經典「吳陳比武」外，多個武術錦標賽事相繼在澳門舉行，正好為打造"武林群英會"成為又一體育旅遊的盛事活動，打下良好的基礎。 澳門武術總會理事長陳永傑表示，在特區政府的大力支持下，澳門武術運動蓬勃發展，武術成為了澳門居民熱愛的體育項目之一，而澳門武術運動員近年在多項大型比賽都屢獲佳績，成為全球武術發展的重要一員，相信藉"武林群英會"的舉行，創造一個內容豐富的綜合性大型武術活動，成為嶄新武術體育品牌活動。 儀式上，社會文化司司長譚俊榮代表"武林群英會"，致送活動邀請函予多個武術名家，包括吳光宇老師、王世泉老師、少林寺釋延政法師、劉綏賓老師、釋延俊老師、呂一杰老師屆時來澳切磋交流，為本澳市民、遊客及來自世界各地的武術健兒展現中國傳統武術的精粹。 "武林群英會"將於8月11日至14日在澳門多個地點上演，包括：塔石廣場、塔石體育館、議事亭前地、友誼廣場、祐漢公園。所有場次觀眾免費入場。屆時除了有傳統武術表演和示範及教授、龍獅示範及龍獅體驗、武術論壇、中外武術名家匯演和武術套路比賽等，還有活動重頭戲：中外散打擂台爭霸戰、龍獅爭霸、武術龍獅瑞獸巡遊，以及開、閉幕禮等。 出席記者招待會的嘉賓還包括社會文化司司長辦公室主任葉炳權、旅遊局局長文綺華、文化局局長吳衛鳴、文化產業基金行政委員會委員朱妙麗及體育委員等。
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善用暑假！澳門大學暑假期間為澳大新生、國際學生和中學生開設多個課程和夏令營，涵蓋科普、生物醫藥、英語、葡語等域領，透過體驗啟發學員潛能的同時，也提高他們在有關方面的能力。 澳大科技學院的科普夏令營一直深受澳門中學生歡迎，今年開設了土木工程夏令營、機器人與人工智能夏令營、新能源汽車技術夏令營、計算機視覺與人機交互夏令營及四軸飛行器夏令營，透過互動遊戲和科學實驗，為學生提供一個很好的學習機會，擴闊科學視野。 另一非常受歡迎、人文學院的葡萄牙語暑期課程已舉辦至第30屆，每年均吸引世界各地、擁有不同的文化背景的學生參與，如日本、南韓、印度、越南、馬來西亞、帝汶、埃塞俄比亞、美國等；過去10年培養了近6000名畢業生，當中約三分一為本地學生，為澳門培養中葡雙語人才作出很大貢獻。 澳大今年暑假還增設了英語課程、生物醫藥夏令營等。由健康科學學院舉辦的生物醫藥學夏令營將於7月下旬開鑼，屆時學員可使用澳大的先進設備，以有趣多元的方式認識細菌及觀察動物組織細胞或癌細胞結構，學習基因等生物醫藥學知識。英語課程則為澳大新生而設，冀透過密集而有趣的課堂提升新生英語能力。 澳大的暑期課程和夏令營透過國際化和多元的學習，以互動和啓發的方式使學生得到有系統的培養，為未來的學習和發展打下基礎。
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民政總署食品安全中心透過恆常食品檢測，發現美副將大馬路一間壽司外賣店的一款“加州卷壽司”樣本檢出李斯特菌。食安中心已即時勒令涉事商戶停售問題產品，並派員前往現場進行衛生調查，要求場所負責人改正食品加工及處理方法，中心將持續跟進事件並進行複查及複檢，以保障食品安全。 檢測結果顯示，該不及格的加州卷壽司樣本抽取自美副將大馬路“春日壽司店”，被檢出單核細胞增生李斯特氏菌，其含量超出本澳《即食食品微生物含量指引》( GL 009 CSA 2015)之規定。食安中心已即時派員前往場所進行衛生調查，並要求涉事商戶停售問題產品；就現場衛生環境及營運情況顯示，場所的食品處理區環境衛生欠佳，食品貯存及展示時間過長，貯存溫度不當，均容易導致細菌在食品加工及處理時孳生繁殖；中心約談了場所負責人，詳細瞭解食品加工及製作流程，並提供相關的食品安全及衛生操作指引，要求負責人對有關食品貯存狀況、處理食品流程及人員衛生作出檢討及整頓，督促加強食品衛生管理。同時，敦促涉事場所安排員工修讀食品衛生督導員課程及基礎食品衛生講座，以加強食品及員工的個人衛生知識。 進食受李斯特菌污染的食品可引致李斯特菌病，該致病菌可在徹底加熱下消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。受感染者通常會出現發熱、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵，而初生嬰兒、長者和免疫力較低人士，則可能出現嚴重的併發症，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌可導致胎兒流產、死胎、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。 夏季氣溫高、濕度大，適合致病微生物繁殖，較易引起細菌性的食源性疾病。繼早前，筷子基區一間食肆的一款蟹籽蛋壽司樣本檢測不合格後，食安中心再次在另一檢測樣本中檢出李斯特菌，食安中心提醒業界必須遵守食品衛生及安全之要求，注意環境及個人衛生，確保食材和食品的儲存及製作過程安全，生熟食品應妥善處理，避免交叉污染；亦要避免過早及過量配製食品，導致存放過久。此外，由於進食生冷食品有潛在的風險，長者、孕婦和免疫力較弱的人士應盡量避免進食如刺身、刺身壽司、芝士、沙律等易受李斯特菌污染的食品。消費者亦應選擇有良好衛生環境及具信譽的店舖，如對食品衛生狀況及質量有疑慮，應停止購買或食用。
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社會工作局正進行本年度“敬老金受益人資料之核查＂工作，被抽查人士須於本年8月31日前完成核查手續，以便如期獲發本年度之敬老金。 為有效管理敬老金之發放，適時更新及核實受益人的狀況，社工局每年定期進行“敬老金受益人資料之核查＂工作，本年度抽查人數約900人。社工局正陸續透過雙掛號方式發函通知被抽查人士，公函內附有敬老金申請表。被抽查人士須於申請表上更新個人資料，連同身份證副本及地址證明副本，於本年8月31日前交回社工局總部、轄下各社會工作中心，或郵寄至澳門郵箱1188號，以便完成核查手續，從而如期於10月份獲發本年度之敬老金。 社工局提醒市民，當敬老金受益人的個人資料出現變更，如：居住地址、聯絡方式、死亡等，應盡快通知社工局。倘屬不當收取的款項，必須退回社工局。如有查詢，可致電敬老金查詢專線28366166，或社工局查詢專線28367878。
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為配合《預防及打擊家庭暴力法》於2016年10月5日正式生效，社會工作局於7月5日至7日期間，為司法警察局前線警員舉辦《預防及打擊家庭暴力法》培訓課程，合共超過100名前線警員參與。 課程分為兩部份，第一部份以釐清家庭暴力的概念為主，讓學員認識家庭暴力的問題和影響，提升預防家庭暴力的意識。第二部分向學員講解《預防及打擊家庭暴力法》，以及與學員進行研討，讓其了解立法精神和條文內容。 此外，社工局將於9月份為司法警察局前線警員舉辦《預防及打擊家庭暴力法》程序指引及通報機制說明會，深化學員在執行《預防及打擊家庭暴力法》過程中的協作，提升防治家暴的效能，與廣大市民一起共建幸福家園。
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“第二十八屆澳門國際煙花比賽匯演”將於9月3日、10日、15日、24日及10月1日在澳門旅遊塔對開海面舉行。十支參賽隊伍將獻上精彩的煙花表演。五晚的煙花比賽匯演將以不同的主題，分別是“煙花幻想曲”、“璀璨邦之夜”、“和樂融秋月”、“遙星炫夜空”以及“閃耀迎喜慶”，帶出每個煙花之夜的特色。 澳門國際煙花比賽匯演由澳門特別行政區政府旅遊局主辦，旅遊局局長文綺華於今天（7日）的記者招待會上介紹今屆煙花比賽匯演的內容。 文綺華表示很高興在過去二十七年來得到世界各地的煙花公司參與澳門國際煙花比賽匯演，每年吸引眾多旅客專程來到澳門欣賞。旅遊局將繼續為市民和旅客獻上更精彩和多元化的節目，加強與旅遊業及相關業界聯動協作，將不同的元素結合旅遊，吸引世界各地的旅客以不同方式感受澳門，配合構建澳門成為“世界旅遊休閒中心”。 煙花隊伍實力不凡 歷屆的澳門國際煙花比賽匯演都有世界著名的煙花公司參與，今年也不例外。參賽的十支隊伍分別來自（按比賽程序）泰國、葡萄牙、英國、瑞士、日本、韓國、意大利、加拿大、羅馬尼亞和中國。今年首次有來自羅馬尼亞的煙花公司參與，而加拿大的煙花公司也是首度亮相。9月15日中秋節將有日本隊和韓國隊的煙花表演，而來自羅馬尼亞和中國的煙花隊伍將在10月1日國慶日當晚演出。十支隊伍可謂高手雲集，旗鼓相當，將為旅客及市民帶來連場精彩的煙花表演。 加拿大的Orion煙花公司於1999年成立，每年在加拿大的魁北克省及世界各地舉辦超過八十場的煙花表演，其中包括為魁北克省慶日以及加拿大的國慶日製作多場煙花表演，並且在2015年英國黑池國際煙花比賽中取得第一名。來自羅馬尼亞的Transilvania煙花公司於1998年成立，每年為多個羅馬尼亞的重要節日和體育盛事等製作超過二百五十場煙花表演，並在2006年羅馬尼亞煙花比賽中取得第一名。 其他八支隊伍都參加過澳門的煙花比賽匯演，當中有些更曾經贏取前三名。葡萄牙的Macedos煙花公司曾四度參加澳門的煙花比賽匯演，其中於第十二屆的比賽中贏取第一名。該煙花公司已有逾八十年歷史，曾於2006年除夕在馬德拉群島製作了大型的跨年煙花表演，在當時榮獲《健力士世界紀錄大全》列為全球最大型的煙花表演，此項紀錄更保持至2012年。英國的Pyro 2000煙花公司曾於第十二屆澳門國際煙花比賽匯演取得第二名，每年為世界聞名的蘇格蘭愛丁堡軍樂節製作煙花表演，擅長以現場演奏配合煙花表演，被視為英國位居前列的音樂煙花表演公司之一。瑞士的SUGYP煙花公司於1967年成立，曾於第二十五屆澳門國際煙花比賽匯演取得第三名，每年在瑞士及世界各地製作超過二百五十場煙花表演。日本的株式會社丸玉屋小勝煙火店曾參與第五屆和第十九屆的澳門國際煙花比賽匯演，並分別取得第一名和第三名。該公司擁有超過一百五十年製作煙花的經驗，透過結合東京的革新及江戶時代傳統的煙花製作技巧，以“江戶‧東京式”的意念，製作令人難忘的煙花表演。來自中國湖南省“花炮之鄉”的湖南景泰煙花有限公司擁有超過三十年歷史，生產的煙花產品出口至亞洲、歐洲及北美等地，曾於前年的澳門國際煙花比賽匯演贏得第一名。 泰國煙花公司、韓國的Daehan煙花公司及意大利的Orzella煙花公司都曾經參加澳門的煙花比賽匯演。 音樂及鐳射燈光效果 今年的澳門國際煙花比賽匯演繼續要求參賽隊伍在燃放煙花時，配上音樂及鐳射燈光演出，以襯托煙花表演的主題特色，豐富演出效果，同時，澳門電台中文頻道（FM100.7）及澳廣視的澳視澳門頻道將在每個演出晚上直播現場盛況及煙花背景音樂。 多渠道宣傳 旅遊局也將透過國際性、地區性和本地的不同媒體和宣傳方式，積極向外宣傳今屆的煙花比賽匯演，包括透過國際媒體在鄰近地區播放廣告，以及在內地、香港及本地主要的傳媒和旅遊雜誌進行宣傳，並派發海報、單張等。同時在區內及外地的旅遊展覽或展銷會推廣這項盛事，也會利用網絡平台宣傳。 周邊活動添氣氛 旅遊局著重與不同的政府部門、機構、民間團體等聯動協作，舉辦豐富的盛事活動，並增加市民的參與度，發揮更大的協同效應。今年將繼續與澳門街坊會聯合總會在比賽夜舉辦火樹銀花嘉年華，以豐富盛事元素，增添熱鬧氣氛。去年有超過七萬七千人次參與五天的火樹銀花嘉年華活動。 第二十八屆澳門國際煙花比賽匯演的獎盃設計比賽、攝影比賽和學生繪畫比賽的參賽表格由即日（7日）起開始派發。上屆各項比賽的頒獎禮於今（7日）舉行。 今年，市民和旅客更可選擇到文創休閒新地標“南灣．雅文湖畔”，一邊欣賞煙花，一邊品嚐小食，同時又可以觀賞各具特色的文藝表演或逛逛文創商店和藝墟，享受休閒的晚上。 此稿在本局網站發放http://industry.macaotourism.gov.mo/cn
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澳門特別行政區公報第一組七月四日刊登第215/2016 號行政長官批示，核准由九月一日起調整下環街市停車場輕型汽車收費。 為方便公眾前往下環街市及使用下環街市市政綜合大樓內的設施，民政總署提出調整下環街市停車場輕型汽車的泊車費，藉以加大繁忙時段停車場的流轉率，同時引入日、夜間時段，界限為上午八時及下午八時。相關調整已獲行政長官批示核准，於九月一日起生效。 調費方面，日間時段(上午八時至下午八時前)沿用階梯式的收費，輕型汽車於該時段進入停車場之首一小時或不足一小時為澳門幣三元，隨後每半小時或不足半小時為澳門幣五元；夜間時段(下午八時至上午八時前)每小時或不足一小時為澳門幣四元。而電單車和使用卸貨區的車輛收費則維持不變。
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