Para comemorar o "Dia Mundial da Segurança Alimentar", no dia 7 de Junho, o Instituto para os Assuntos Municipais (IAM) irá realizar uma série de actividades para a “15.ª Edição da Semana da Segurança Alimentar” em Junho. Através de fóruns de segurança alimentar com representantes do sector, palestras destinadas aos cidadãos, palestras itinerantes para associações e escolas e actividades de promoção da segurança alimentar, o evento procura chamar a atenção de todos os sectores para a segurança alimentar, com vista a orientá-los na criação de conceitos correctos de segurança alimentar e de vida saudável.
Aprofundar o intercâmbio regional sobre a supervisão da segurança alimentar e impulsionar o avanço da fiscalização científica e tecnológica
A série de actividades iniciou-se com o “Fórum sobre Segurança Alimentar", realizado no dia 5 de Junho. Este ano, sob o tema “Fiscalização Científica e Tecnológica da Segurança Alimentar”, foram convidados como oradores principais representantes do Centro Nacional de Avaliação de Riscos da Segurança Alimentar, da Administração dos Produtos Alimentares e de Medicamentos da Província de Guangdong, do Centro de Segurança Alimentar de Hong Kong e do IAM, para discutir, em conjunto com o sector de Macau, o desenvolvimento futuro do reforço da eficácia da fiscalização da segurança alimentar através de meios tecnológicos. No mesmo evento, foi também apresentada a situação de supervisão e a situação actual dos estabelecimentos de venda de produtos alimentares ao exterior em Macau, bem como os princípios de uma refeição saudável: “menos óleo, mais feijão e mais leite”.
Realização de palestras itinerantes destinadas ao público e a escolas de associações para divulgar conhecimentos correctos sobre segurança alimentar
Na tarde do dia 6 de Junho, terá lugar no Complexo Municipal do Mercado do Patane uma palestra temática, destinada aos cidadãos, sobre “Alimentação segura e saudável”. Os representantes do IAM e dos Serviços de Saúde (SS) irão analisar, do ponto de vista científico, os erros de segurança alimentar mais comuns no dia-a-dia, bem como os problemas de nutrição e saúde, orientando assim o público a criar hábitos de alimentação seguros e saudáveis. Os cidadãos interessados podem inscrever-se, a partir de hoje e até 3 de Junho, através da página electrónica ou aplicação para telemóvel “Acesso comum aos serviços públicos da RAEM”.
Entre os dias 7 e 11 de Junho, o IAM irá realizar palestras itinerantes sobre “Cinco pontos-chave para uma alimentação segura”, proporcionando palestras de educação sobre segurança alimentar para marcação prévia das associações e escolas. O IAM irá destacar pessoal para esclarecer as observações sobre a segurança alimentar no Verão. As escolas e associações são bem-vindas a efectuar marcações ou consultas durante as horas de expediente através dos telefones 82961239 ou 8296 1245.
“Segurança Alimentar Fixe durante o Verão” promove a segurança alimentar de forma descontraída
Entre os dias 12 e 18 de Junho, terá lugar, no Nova Mall, na Taipa, a actividade promocional da segurança alimentar “Segurança Alimentar Fixe durante o Verão”, com a instalação de tendas de jogos, exposições guiadas com painéis sobre segurança alimentar, actividades de colorir e quebra-cabeças para pais e filhos, entre outras atracções, a fim de sensibilizar a população para a prevenção da segurança alimentar no Verão através dos jogos e interacções.
Os cidadãos são bem-vindos a participar activamente na série de actividades da “15.ª Edição da Semana da Segurança Alimentar”, realizada com vista a elevar a consciência da segurança alimentar e a assegurar, em conjunto, a segurança alimentar de Macau. Para mais informações sobre estas actividades, queira telefonar para a linha aberta de Segurança Alimentar (2833 8181) durante o horário de expediente.