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教育暨青年局宣佈，在嚴格遵守衛生局訂定的衛生準則和相關運作指引下，補習社、持續教育機構可於下周一(3月2 日)起，分時段分批復工。考慮到現時本澳仍處防疫階段，這些機構需要分時段運作，教青局也制訂了詳盡的指引文件給上述機構遵守，例如學童之間需距離一米、學童人數需在其行政准照批給規定的一半或以下、不能提供膳食茶點及午睡服務。這類機構同時要具備測溫設備，按衛生局指引確保環境衛生，職員及學生進入機構時要佩戴口罩及塡寫健康聲明。
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關於會否延長本學年，教育暨青年局局長老柏生表示，該局與學校已有共識，由校方自行決定本學年的結束時間，但八月不會進行補課。
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【圖文包】 2月27日記者會摘要
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民間飲食經歷史沉澱，形成各式小吃。是次發行包括一套四枚郵票及一枚小型張，圖案分別描繪了五款既顯地方風情，亦見民間智慧的小吃，包括：源於台山，史數百年的粵式小吃「砵仔糕」；港澳人喜夾以鹹餅乾成三文治的「麥芽糖夾餅」；以小麥精粉、麥芽糖調和，手拉成絲，盤成酥糖的「龍鬚糖」；以石英砂加糖炒熟的「炒栗子」，以及用熔糖漿酹以作畫，堪觀賞，可食用的「藝術糖畫」。
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因應第50/2020號行政長官批示，自3月2日零時零分起解除第27/2020號行政長官批示第一款（二）項所採取的特別措施，亦即為防止新型冠狀病毒在澳門傳播而於2月5日零時零分起關閉的相關場所，於3月2日可以恢復營業。
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教青局局長老柏生表示，該局一直有與衛生局、教育團體、教育持份者及學校等保持密切的溝通，就復課安排作出許多探討，希望就復課時間表制定準則。雖然現時仍未有復課時間表，但教青局將在同時符合以下兩個條件的情況下，宣佈非高等教育學校於14日後復課：1.本澳及廣東省均沒有新增確診個案連續14天；2.本澳學校復課日不早於珠海市和中山市的復課日。
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治安警察局表示，昨（26）日的出入境情況，全澳各口岸入境2.3萬人次，其中澳門居民1.7萬，對比前一天上升9.7%，旅客5千7百人次，上升5.6%，内地僱員4人；出境2.3萬人次，其中澳門居民1.7萬人次，對比前一天上升10.4%，旅客5千3百人次，上升8%，内地僱員125人，下降4.6%。
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治安警察局表示，該局昨（26）日將來自高發地區之962名旅客及1,432名旅客分別送往工人球場及氹仔客運碼頭兩個臨時醫學檢查站作醫學檢查，另有229名旅客不願受檢而選擇返回內地。另外，昨天沒有每日不正常多次往返內地的澳門居民需送往作醫學檢查。
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應變協調中心表示，由昨（26）日中午起要求進入澳門前14天曾到過韓國的人士，需要進行為期14天的醫學觀察。至目前為止，共有7名澳門居民需要接受醫學觀察，當中6人選擇在家居醫學觀察，另1人因為家居環境條件問題，而要到澳門指定的油店進行醫學觀察。
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旅遊局表示，現時有向當局求助的在湖北澳門居民及隨行親屬有156人。
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