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民政總署食品安全中心接獲衛生局通報一宗懷疑集體胃腸炎不適事件，已即時派員前往提供食品的場所進行衛生調查，並要求採取改善措施。食安中心會繼續了解最新情況及跟進事件。 據衛生局通報，涉事食品由位於澳門河邊新街一牛雜攤販提供，兩名人士於十二月十三日晚上到該攤販購買牛雜進食後，二人於翌日早上陸續出現腹瀉、嘔吐、頭痛及發熱等症狀。民署接報後派員前往現場進行衛生調查，並抽取食品及環境樣本進行檢驗。就現場衛生情況顯示，食品及食具的貯存條件欠佳，備用食材沒有妥善保存，作業人員個人衛生意識不足，有待加強。食安中心已即時要求攤販販主對食品貯存狀況、處理食品環境及人員衛生作出檢討及整頓，督促加強食品衛生管理。同時，敦促涉事攤販人員修讀基礎食品衛生講座，以加強食品及作業人員的個人衛生知識。 為減低食品安全風險，食品安全中心呼籲業界必須遵守食品衛生及安全之要求，注意環境及個人衛生，確保食材和食品的貯存及製作過程安全，生熟食品應妥善處理，避免交叉污染，並有義務保存進出貨紀錄或相關單據，以便需要時供權限部門追蹤食品的來源和流向。另外，消費者亦應選擇有良好衛生環境及具信譽的食肆，如對食品衛生狀況及質量有疑慮，應停止購買或食用。
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民政總署食品安全中心接獲衛生局通報一宗懷疑集體胃腸炎不適事件，已即時派員前往提供食品的場所進行衛生調查，並要求採取改善措施。食安中心會繼續了解最新情況及跟進事件。 據衛生局通報，涉事食品由位於澳門河邊新街一牛雜攤販提供，兩名人士於十二月十三日晚上到該攤販購買牛雜進食後，二人於翌日早上陸續出現腹瀉、嘔吐、頭痛及發熱等症狀。民署接報後派員前往現場進行衛生調查，並抽取食品及環境樣本進行檢驗。就現場衛生情況顯示，食品及食具的貯存條件欠佳，備用食材沒有妥善保存，作業人員個人衛生意識不足，有待加強。食安中心已即時要求攤販販主對食品貯存狀況、處理食品環境及人員衛生作出檢討及整頓，督促加強食品衛生管理。同時，敦促涉事攤販人員修讀基礎食品衛生講座，以加強食品及作業人員的個人衛生知識。 為減低食品安全風險，食品安全中心呼籲業界必須遵守食品衛生及安全之要求，注意環境及個人衛生，確保食材和食品的貯存及製作過程安全，生熟食品應妥善處理，避免交叉污染，並有義務保存進出貨紀錄或相關單據，以便需要時供權限部門追蹤食品的來源和流向。另外，消費者亦應選擇有良好衛生環境及具信譽的食肆，如對食品衛生狀況及質量有疑慮，應停止購買或食用。
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本澳由十二月十三日起暫停活禽買賣至今，民政總署經與內地部門商討後，本澳將重新於明日（十二月十七日）恢復活禽輸入。按過往既定程序，輸澳當日之活禽須留置在批發市場抽樣檢疫，倘檢測結果無異常，十二月十八日（星期日）本澳市面將有活禽銷售。 民署於十二月十三日傍晩確認在批發市場一批留置檢驗竹絲雞的抽取樣本中，發現帶有H7亞型禽流感病毒，特區政府即時啟動禽流感應變方案，決定即時暫停本澳活家禽買賣最少三天，並全數銷毀批發市場內約一萬隻活家禽，並對批發市場、屠宰及零售等場所進行全面的清洗及消毒工作。 暫停活家禽買賣交易期間，民署保持與內地相關出入境檢驗檢疫部門溝通，商討活禽恢復輸澳準備工作。恢復輸入之活禽來自珠海，分別有雞及白鴿，至於抽樣被驗出禽流感病毒的竹絲雞品種則暫停引入，仍有待調查結果。按照既定程序，十二月十七日輸澳之活禽須留置在批發市場檢疫，通過檢測之活禽可於十二月十八日在街市和零售禽鳥店舖銷售。 在街市恢復零售活禽前，街市禽鳥攤檔將再次進行徹底的清潔消毒。現時，攤位於每日收市後都會進行例行的清潔消毒工作，每兩星期則進行一次大規模的清潔消毒，批發市場亦會同步進行徹底清潔消毒。透過全澳街市禽鳥檔與批發市場在同一天進行大規模的清潔消毒工作，以破壞病毒的生物鏈，進一步保障市民的健康及環境衛生。
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本澳由十二月十三日起暫停活禽買賣至今，民政總署經與內地部門商討後，本澳將重新於明日（十二月十七日）恢復活禽輸入。按過往既定程序，輸澳當日之活禽須留置在批發市場抽樣檢疫，倘檢測結果無異常，十二月十八日（星期日）本澳市面將有活禽銷售。 民署於十二月十三日傍晩確認在批發市場一批留置檢驗竹絲雞的抽取樣本中，發現帶有H7亞型禽流感病毒，特區政府即時啟動禽流感應變方案，決定即時暫停本澳活家禽買賣最少三天，並全數銷毀批發市場內約一萬隻活家禽，並對批發市場、屠宰及零售等場所進行全面的清洗及消毒工作。 暫停活家禽買賣交易期間，民署保持與內地相關出入境檢驗檢疫部門溝通，商討活禽恢復輸澳準備工作。恢復輸入之活禽來自珠海，分別有雞及白鴿，至於抽樣被驗出禽流感病毒的竹絲雞品種則暫停引入，仍有待調查結果。按照既定程序，十二月十七日輸澳之活禽須留置在批發市場檢疫，通過檢測之活禽可於十二月十八日在街市和零售禽鳥店舖銷售。 在街市恢復零售活禽前，街市禽鳥攤檔將再次進行徹底的清潔消毒。現時，攤位於每日收市後都會進行例行的清潔消毒工作，每兩星期則進行一次大規模的清潔消毒，批發市場亦會同步進行徹底清潔消毒。透過全澳街市禽鳥檔與批發市場在同一天進行大規模的清潔消毒工作，以破壞病毒的生物鏈，進一步保障市民的健康及環境衛生。
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文化局澳門藝術博物館與故宮博物院、澳門基金會、澳門特別行政區政府旅遊局以及澳門日報合辦之“平安春信──故宮珍藏花器精品展”，這是與故宮博物院合作的第十八個年度壓軸大展，展出深藏於故宮與生活及藝術皆關係密切之花器精品逾百件套，除各材質之花器外，亦有相關之繪畫真跡，並以器物與圖像對照的方式，從用途、樣式、品味等方面展示了故宮珍藏的各類花器，重現清代宮廷風雅的花事。 展覽於二零一六年十二月十六日（星期五）下午六時三十分在澳門藝術博物館四樓開幕，並由澳門特別行政區政府文化局局長吳衛鳴、故宮博物院代表故宮出版社副總編輯劉輝、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室文化教育部代表處長級助理邵彬、澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華、澳門日報社長陸波及澳門基金會行政委員會委員區榮智主禮。 中國插花藝術的歷史源遠流長，從魏晉南北朝到宋、元、明、清，其發展一脈相承，清宮花器的使用方式和基本樣式集古今大成，既保留了插花最初用於供養的傳統，延續了宋、明文人的雅趣，也發展出清代宮廷自身的特色。是次展覽講述了花器發展的歷史，觀眾可從不同角度欣賞各式用途的花器，亦可從中了解如乾隆皇帝和慈禧太后等帝后之審美品味。 展覽分三大單元六個專題展示清宮所藏花器精品，包括：功能，分“香花供養”及“燕閑清賞”，展出禮佛、祭祀等場合使用的供養性質的花器，以及書齋、閨房、廳堂、庭院等場合使用的賞玩性質的花器；樣式，分“插花盆景”及“慕古求新”，展出不同材質的插花器及盆景器，以及清宮使用的前代器物或倣製並改造的前代器物；品味，分“十全乾隆”及“大雅慈禧”，展出有御筆書畫、御製詠花器詩、題寫御製詩的花器，以及“大雅齋”、“體和殿”的花器及圖樣。 展覽配以相應的繪畫、圖樣以及原狀陳列影像一併展示，體現御用器物嚴格的生產制度，讓觀眾有更佳的展覽體驗。當中亮點展品包括《雍正妃行樂圖．裘裝對鏡》，畫面中釉色絢爛的花盆、花盆托與製作精良的手爐，表現了閨房中插（植）花、薰香與妝具的搭配，顯示出皇家器物雍容華貴的審美情趣；《石灣窯月白釉臥牛式花插》，花插呈臥牛形，石灣窯善於把裝飾藝術與器物功能結合起來，即從人物、動物、植物等形體加以變化，使其適合成為某種實用器皿；《乾隆款畫琺瑯開光西洋人物圖方觚》，乾隆時期工藝品的裝飾十分豐富，其中運用西洋畫法和題材是其一大特色，別開生面，不僅增添了工藝品的趣味性和觀賞性，更是西風東漸的歷史見證；《大雅齋款綠地墨彩梅花綬帶鳥圖長方花盆》，花盆呈長方形，內壁及外底施白釉，外壁四面繪一幅通景綠地墨彩花鳥圖，而故宮博物院亦收藏此花盆畫樣，為工筆設色紙本。 為讓公眾從多角度欣賞展覽，藝博館舉辦一系列配套活動，包括故宮博物院專家講座、文人花藝插作演示及工作坊、專題導賞、小型中樂演奏會，以及有獎遊戲等。展覽期間將舉辦三場故宮花器專題講座，分別由故宮博物院器物部館員韓倩主講“平安春信──故宫珍藏花器精品”（二零一六年十二月十七日，下午三時至五時三十分）、故宮博物院副研究員高曉然主持的“盛世華彩──清宮壁瓶及其它”（二零一七年一月十四日，下午三時至五時三十分）、故宮博物院副研究員劉岳主講的“參天覆地盈握間，碧玉琅玕納一盆——清代宮廷中的工藝盆景”（二零一七年一月十五日，下午三時至五時三十分），歡迎於辦公時間致電藝博館或網上免費報名參加。同時，該館將通過文人花藝插作演示及工作坊，向市民介紹文人式插花的雅趣及發展，並與生活結合，了解花器的藝術與實用價值之並存。展覽專題導賞將於明年一月七日起逢周六、日及公眾假期下午三時至四時提供服務；而明年舉辦之有獎遊戲獎品豐富，包括有MacBook及iPad等。另外，藝博館將先後於媽閣廟前地、南灣區華利前地、板障堂前地、宋玉生公園及塔石廣場設置展覽主題戶外裝置，向公眾介紹展覽內容。上述活動之詳情及參加辦法可瀏覽www.MAM.gov.mo，查詢可於辦公時間内致電八七九一九八一四。 “平安春信──故宮珍藏花器精品展”於藝博館四樓展出，展期至二零一七年三月十二日。藝博館位於新口岸冼星海大馬路。開放時間為上午十時至晚上七時（下午六時三十分後停止入場），逢周一休館。
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文化局澳門藝術博物館與故宮博物院、澳門基金會、澳門特別行政區政府旅遊局以及澳門日報合辦之“平安春信──故宮珍藏花器精品展”，這是與故宮博物院合作的第十八個年度壓軸大展，展出深藏於故宮與生活及藝術皆關係密切之花器精品逾百件套，除各材質之花器外，亦有相關之繪畫真跡，並以器物與圖像對照的方式，從用途、樣式、品味等方面展示了故宮珍藏的各類花器，重現清代宮廷風雅的花事。 展覽於二零一六年十二月十六日（星期五）下午六時三十分在澳門藝術博物館四樓開幕，並由澳門特別行政區政府文化局局長吳衛鳴、故宮博物院代表故宮出版社副總編輯劉輝、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室文化教育部代表處長級助理邵彬、澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華、澳門日報社長陸波及澳門基金會行政委員會委員區榮智主禮。 中國插花藝術的歷史源遠流長，從魏晉南北朝到宋、元、明、清，其發展一脈相承，清宮花器的使用方式和基本樣式集古今大成，既保留了插花最初用於供養的傳統，延續了宋、明文人的雅趣，也發展出清代宮廷自身的特色。是次展覽講述了花器發展的歷史，觀眾可從不同角度欣賞各式用途的花器，亦可從中了解如乾隆皇帝和慈禧太后等帝后之審美品味。 展覽分三大單元六個專題展示清宮所藏花器精品，包括：功能，分“香花供養”及“燕閑清賞”，展出禮佛、祭祀等場合使用的供養性質的花器，以及書齋、閨房、廳堂、庭院等場合使用的賞玩性質的花器；樣式，分“插花盆景”及“慕古求新”，展出不同材質的插花器及盆景器，以及清宮使用的前代器物或倣製並改造的前代器物；品味，分“十全乾隆”及“大雅慈禧”，展出有御筆書畫、御製詠花器詩、題寫御製詩的花器，以及“大雅齋”、“體和殿”的花器及圖樣。 展覽配以相應的繪畫、圖樣以及原狀陳列影像一併展示，體現御用器物嚴格的生產制度，讓觀眾有更佳的展覽體驗。當中亮點展品包括《雍正妃行樂圖．裘裝對鏡》，畫面中釉色絢爛的花盆、花盆托與製作精良的手爐，表現了閨房中插（植）花、薰香與妝具的搭配，顯示出皇家器物雍容華貴的審美情趣；《石灣窯月白釉臥牛式花插》，花插呈臥牛形，石灣窯善於把裝飾藝術與器物功能結合起來，即從人物、動物、植物等形體加以變化，使其適合成為某種實用器皿；《乾隆款畫琺瑯開光西洋人物圖方觚》，乾隆時期工藝品的裝飾十分豐富，其中運用西洋畫法和題材是其一大特色，別開生面，不僅增添了工藝品的趣味性和觀賞性，更是西風東漸的歷史見證；《大雅齋款綠地墨彩梅花綬帶鳥圖長方花盆》，花盆呈長方形，內壁及外底施白釉，外壁四面繪一幅通景綠地墨彩花鳥圖，而故宮博物院亦收藏此花盆畫樣，為工筆設色紙本。 為讓公眾從多角度欣賞展覽，藝博館舉辦一系列配套活動，包括故宮博物院專家講座、文人花藝插作演示及工作坊、專題導賞、小型中樂演奏會，以及有獎遊戲等。展覽期間將舉辦三場故宮花器專題講座，分別由故宮博物院器物部館員韓倩主講“平安春信──故宫珍藏花器精品”（二零一六年十二月十七日，下午三時至五時三十分）、故宮博物院副研究員高曉然主持的“盛世華彩──清宮壁瓶及其它”（二零一七年一月十四日，下午三時至五時三十分）、故宮博物院副研究員劉岳主講的“參天覆地盈握間，碧玉琅玕納一盆——清代宮廷中的工藝盆景”（二零一七年一月十五日，下午三時至五時三十分），歡迎於辦公時間致電藝博館或網上免費報名參加。同時，該館將通過文人花藝插作演示及工作坊，向市民介紹文人式插花的雅趣及發展，並與生活結合，了解花器的藝術與實用價值之並存。展覽專題導賞將於明年一月七日起逢周六、日及公眾假期下午三時至四時提供服務；而明年舉辦之有獎遊戲獎品豐富，包括有MacBook及iPad等。另外，藝博館將先後於媽閣廟前地、南灣區華利前地、板障堂前地、宋玉生公園及塔石廣場設置展覽主題戶外裝置，向公眾介紹展覽內容。上述活動之詳情及參加辦法可瀏覽www.MAM.gov.mo，查詢可於辦公時間内致電八七九一九八一四。 “平安春信──故宮珍藏花器精品展”於藝博館四樓展出，展期至二零一七年三月十二日。藝博館位於新口岸冼星海大馬路。開放時間為上午十時至晚上七時（下午六時三十分後停止入場），逢周一休館。
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消費者委員會履行6月12日第4/95/ M號法律第10條第2款b)之規定，於12月16日在大堂區調查了12間超級市場，進行12月份最後一次的“超市物價普查”工作。 消委會將以上調查收集到的物價數據編制成“超級市場物價普查報告表”上載於消委會(www.consumer.gov.mo)網站、iPhone及Android智能手機應用程式內的“澳門超市物價情報站”，以及該會微信官方帳號內的“物價查詢”供消費者瀏覽及使用，該報告表亦同時擺放在消委會總辦事處、民政總署轄下的祐漢及營地街市、文化局屬下各圖書館及多個書局供消費者免費索取。 消委會根據全澳七個堂區，因應各區超市數量的多寡，將超市調查工作劃分為八個區域進行，每月在全澳八個區域超過一百間超市先後進行當月的超市物價普查工作，此舉，除可更全面檢視本澳超市物價的差距，提供更多的物價數據供消費者參考外，消費者就可以因應居所、上班以至活動地點選擇對不同地區的超市的數百款貨品進行格價。 消費者如有任何查詢，可致電該會熱線8988-9315。
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歐洲職業技能競賽剛於上周在瑞典哥德堡落幕。澳門生產力暨科技轉移中心資訊系統專家麥誠軒應競賽項目總專家的邀請，參與技能競賽題庫的出題工作，並親赴當地與其他國家地區的頂尖專家合作交流，保證賽事符合國際標準進行。 該比賽是由世界職業技能競賽歐洲分部舉辦，麥誠軒是唯一獲邀的亞洲專家。考題須於比賽前四個多月已開始準備，內容是圍繞一個虛擬遊樂場的網站前端界面及功能開發。參賽選手被要求於6小時30分鐘內完成，包括製作手機、平板及桌面版的網站佈局，且根據要求製作動畫效果及入場券售票功能。 歐洲職業技能競賽大會非常感謝麥誠軒先生親赴哥德堡現場，並與技能大賽其他網站設計專家交流資訊科技的心得。歐洲資訊科技專家認為麥誠軒所負責的考題內容，考慮全面周詳，技能能力高，富有創意之餘，又符合行業實際日常的應用要求。 麥誠軒現職澳門生產力暨科技轉移中心的資訊系統科技部經理，擁有豐富的網站設計世界賽事考題準備經驗。自 2009 年起已代表澳門擔任世界職業技能競賽的網站設計專家，他對於是次能參與歐洲職業技能競賽的考題準備工作感到榮幸，並將總結經驗，為下一屆在阿布扎比舉行的世界職業技能競賽中繼續做好專家評審工作。 麥誠軒獲邀參與歐洲職業技能競賽的考題準備工作，生產力暨科技轉移中心理事長引以為傲，證明中心的資訊科技專家的技術達世界水平，並受到專業組織所認可。中心將繼續努力，提供更多機會予其專家團隊，令澳門的水平不斷提高，進而更好培養澳門新一代在資訊科技的技能。
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歐洲職業技能競賽剛於上周在瑞典哥德堡落幕。澳門生產力暨科技轉移中心資訊系統專家麥誠軒應競賽項目總專家的邀請，參與技能競賽題庫的出題工作，並親赴當地與其他國家地區的頂尖專家合作交流，保證賽事符合國際標準進行。 該比賽是由世界職業技能競賽歐洲分部舉辦，麥誠軒是唯一獲邀的亞洲專家。考題須於比賽前四個多月已開始準備，內容是圍繞一個虛擬遊樂場的網站前端界面及功能開發。參賽選手被要求於6小時30分鐘內完成，包括製作手機、平板及桌面版的網站佈局，且根據要求製作動畫效果及入場券售票功能。 歐洲職業技能競賽大會非常感謝麥誠軒先生親赴哥德堡現場，並與技能大賽其他網站設計專家交流資訊科技的心得。歐洲資訊科技專家認為麥誠軒所負責的考題內容，考慮全面周詳，技能能力高，富有創意之餘，又符合行業實際日常的應用要求。 麥誠軒現職澳門生產力暨科技轉移中心的資訊系統科技部經理，擁有豐富的網站設計世界賽事考題準備經驗。自 2009 年起已代表澳門擔任世界職業技能競賽的網站設計專家，他對於是次能參與歐洲職業技能競賽的考題準備工作感到榮幸，並將總結經驗，為下一屆在阿布扎比舉行的世界職業技能競賽中繼續做好專家評審工作。 麥誠軒獲邀參與歐洲職業技能競賽的考題準備工作，生產力暨科技轉移中心理事長引以為傲，證明中心的資訊科技專家的技術達世界水平，並受到專業組織所認可。中心將繼續努力，提供更多機會予其專家團隊，令澳門的水平不斷提高，進而更好培養澳門新一代在資訊科技的技能。
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2016年12月20日（星期二）是澳門特別行政區成立紀念日公眾假期，而12月21日（星期三）是冬至公眾假期，政府部門休息，衛生局將維持相關醫療服務，為此作出如下就診安排： 仁伯爵綜合醫院急診服務、住院服務、離島急診站如常提供24小時服務；血液透析室由上午8時至下午9時如常提供服務；至於各專科門診、醫院藥房及蓋章服務休息。 衛生中心方面，黑沙環衛生中心、筷子基衛生中心、塔石衛生中心、海傍衛生中心、風順堂衛生中心、海洋花園衛生中心、湖畔嘉模衛生中心及路環石排灣臨時衛生站由上午9時至下午1時提供非預約門診服務及護理服務；而路環石排灣臨時衛生站亦會全日提供醫生傳召服務；路環衛生站則於上午9時至下午1時提供護理服務及全日提供醫生傳召服務。 至於公務員體檢中心、結核病防治中心休息；而捐血中心暫停捐血服務兩天。 此外，仁伯爵綜合醫院的探病時段維持不變 (急症病房：中午12時至下午2時及傍晚6時至8時；其他病房：分別是每天中午1時至下午4時及傍晚6時至8時)。除特殊情況外，非探病時間內將謝絕探訪。
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