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中秋節將至，為保障消費者的食用安全，民政總署食品安全中心加強對本地月餅製造及售賣場所的監管，進行巡查及宣傳教育工作，提醒市民及業界關注食品安全及飲食衛生。 食安中心因應風險高低及時令食品流通等情況，加強對相關食品及場所之監管。因應中秋節將至，特別加強對本地月餅的製造及售賣月餅場所的監管及巡查，並向有關業界派發食安指引及單張，提醒從業人員加強食品衛生。食安中心亦將聯同衛生局及消費者委員會開展中秋月餅食品調查工作，於本澳各區市面抽查傳統月餅、冰皮月餅等食品樣本進行檢測，完成後將公佈結果。 政府每年均會對中秋時令食品進行抽查，若發現食品對健康可能構成風險，會因應情況採取相應防控措施。食安中心特別提醒業界，應向可靠的供應商採購食材，清楚食品材料和製成品的質素，拒絕購買來歷不明的食品，確保食品安全衛生；同時保存食品進出貨紀錄，能有助及時追查來源；如對食品的衛生安全存疑，業界則不應採購及出售。 同時，食安中心提醒消費者應到可靠及衞生的店鋪購買月餅；購買時應檢查月餅包裝是否完好；有否發黴或異常的狀況；仔細閱讀包裝上的標籤，並注意其保存限期、貯存方法、生產商等資料；而冰皮月餅因製作過程中不用經高溫烘焙的步驟，故容易受微生物的污染，須特別注意其存放溫度及環境，應貯存在5℃以下冷藏並應盡快食用。另外，食安中心亦提醒市民，月餅屬於高油、高糖、高熱量的食品，市民應保持均衡飲食，患有高血壓、糖尿病和高血脂、高血膽固醇症等慢性病患者，不宜過量進食。
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輕軌系統是本澳首個軌道交通系統，對不少本澳居民而言，輕軌是一項全新的事物，居民亦常將澳門輕軌類比作鄰近地區的軌道交通系統，如香港的地下鐵路、輕鐵或珠海的廣珠城際軌道交通系統。而事實上，各系統在多方面皆有其不同之處，亦各有其不同的系統特性，以配合當地的客觀環境條件和居民、旅客出行需求。 澳門輕軌與香港地鐵、輕鐵皆屬城巿軌道交通系統，為居民和旅客提供巿內的集體運輸服務。香港地鐵為高運量的系統，每小時單方向載客量達數萬人次。而本澳由於地域狹窄且城市規模亦較小，根據國際一般城市軌道交通系統的設計，選擇設置中運量的輕軌系統，可滿足未來本澳居民和旅客的出行需要。澳門輕軌的運行速度與香港地鐵多條巿區線路（如港島線、荃灣線等）相近，平均時速約30公里、最高時速約80公里。而廣珠城軌則屬城際軌道交通系統，連接廣州與珠海之間的多個城巿，其系統運行速度亦較高，列車最高速度超過每小時200公里以上。 澳門輕軌、香港地鐵及廣珠城軌皆具有獨立路權，以高架或地下形式設置獨立、封閉式的專用車道讓列車行駛，與地面交通完全隔離，因此既不會加重路面交通的負擔，亦不會受到路面交通的不確定因素、如交通擠塞所影響，可提供更為安全、快速及準時的集體運輸服務。而香港的輕鐵則是於地面設置與其他車輛部份隔離的專用道，列車享有優先通行權，但在路口等交匯處仍須受到路面交通號誌的引導。 澳門輕軌系統與香港地鐵、輕鐵及廣珠城軌最大的不同之處，是採用膠輪列車，行駛於平滑的混凝土路面上，而其他三者皆為以鋼輪行駛於鋼軌上的鐵路系統。膠輪系統具有起步及減速較快的特性，常用於站距較短的軌道交通路線；此外，膠輪系統具有轉彎半徑較小及爬坡能力較強之優點，因此較適合穿梭本澳路窄彎多的市區環境。與鋼輪鋼軌的系統比較，膠輪系統運行時不存在鋼輪與鋼軌的摩擦聲，具有低行駛噪音的特性，再配合設置隔音屏障，使澳門輕軌列車運作聲音對周邊的居民帶來的影響進一步降低，可同時兼顧「便捷」與「宜居」兩項目的。 另一方面，澳門輕軌採用全自動無人駕駛系統，亦與前述三套由駕駛員操作列車的系統有所不同。其主要優點是高度自動化及可靠，系統自動對列車進行操控，減少列車服務誤點的可能，並會全程偵測各列車的位置和監控車速，確保各列車之間保持足夠的安全間距，不會發生由人為因素導致的意外（如追撞事故）。列車雖然是無人駕駛，但整個系統均由運營控制中心監控，工作人員能清晰了解車廂內和車站的一切運作，並可透過監控設備對列車進行調度。輕軌所採用的全自動無人駕駛系統，在國際多個城市及地區已被廣泛應用多時，且皆有良好的運營紀錄，穩定性及安全性備受好評。 而在供電系統方面，各系統之間亦有所不同。廣珠城軌是以27500伏特交流電作為動力來源，透過高架電纜經由列車車頂的集電弓傳送至列車。香港地鐵的巿區線路、輕鐵，亦是透過高架電纜提供列車所需的電力，但分別使用1500伏特及750伏特的直流電。而澳門輕軌則是透過設於高架橋兩側的供電軌，提供750伏直流電予列車，其驅動馬達的變頻器性質與電梯所用的類似。本澳所使用之列車已在全球多個城巿使用，部份路線鄰近居民，甚至出現軌道與樓宇合一的案例。整個系統的電磁輻射水平亦滿足國際相關要求，故不會對乘客、鄰近居民的健康造成影響。
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為配合就業市場對工程維修技術人員的需求，以及為有意投身專業技術行業的年青人提供專業學習的途徑，勞工事務局開辦了兩年全日制"電氣裝置課程"、"電子及通訊課程"，並將於9月1日開課，歡迎14歲至24歲具備初中畢業或以上學歷的澳門居民報讀。上述課程費用全免，學員每月可獲3,500澳門元的培訓津貼，完成課程且考試合格者可獲頒發專業能力證明書，證明書具有等同高中教育二年級學歷。 "電氣裝置課程"主要是教授電工基本理論、電力系統分析、安裝工藝技術，以及自動化系統等專業知識，而"電子及通訊課程"則主要是教授電子基本原理、電路分析、保安監控設備、電話交換系統及音響系統等電子儀器的安裝、檢測及維修技術等專業知識。為使課程更具實用性和配合工程維修業的實際需要，課程不但着重理論知識、實操技術的訓練，並會在教學上輔以各種實務所需的專業儀器或模擬工作設備，務求讓學員更易理解、吸收和掌握專業技術的原理和操作。 另外，就讀上述課程的學員均會獲安排於酒店、工程公司或公共機構等的工程維修部進行工作實習，透過實踐進一步鞏固課堂所學的專業技能和知識。同時，為提升學員的就業競爭力，學員會被安排參加相關工種的職業技能測試，例如"維修電工"技能測試，以考取具公信力的職業技能證明。 有關課程學員在畢業後可擔任工程維修、設施管理方面的技術人員，勞工事務局積極鼓勵青少年學習一技之長，憑著專業技術擴闊就業出路，實現理想。課程的詳細資料，請瀏覽勞工事務局網站(http://www.dsal.gov.mo)內之〝兩年全日制課程專頁〞。任何查詢，請於辦公時間致電2831 0680。
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消費者委員會履行6月12日第4/95/ M號法律第10條第2款b)之規定，於8月11日在花地瑪堂區的台山、青洲、筷子基收集以上三個地區八間超市進行的8月份的第3次"超市物價普查"工作。 以上調查工作的"超級市場物價普查報告表"已上載於消委會(www.consumer.gov.mo)網頁、iPhone及Android智能手機應用程式內的"澳門超市物價情報站"供消費者瀏覽及使用，該報告表亦同時擺放在消委會總辦事處、民政總署轄下的祐漢及營地街市、文化局屬下各圖書館及多個書局供消費者免費索取，而本澳所有流動電話用戶都可以透過其使用的網絡"Wap"隨時隨地查閱消委會最新公佈的"超級市場物價普查報告表"。 消委會根據全澳六個堂區，再考慮超市數量的多寡，將超市調查工作劃分為八個區域進行，每月在全澳八個區域的近一百間超市先後及循環進行超市物價普查工作，此舉，除可更全面檢視本澳超市物價的差距，提供更多的物價數據供消費者參考外，消費者就可以因應居所、上班以至活動地點直接對不同地區的超市數百種貨品進行格價。 消費者如有任何查詢，可致電該會熱線8988-9315。
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因應西非地區的埃博拉(伊波拉)病毒病疫情嚴峻，衛生局對所有持幾內亞、利比里亞、塞拉利昂和尼日利亞4國護照進入本澳的人士進行健康評估及追蹤。由昨日下午5時至今日(8月11日)下午5時，共有5名人士分別持上述4國護照進入本澳。經評估，5人均無任何埃博拉病毒病的病徵，且均在內地停留一段時間，離開受影響國家超過埃博拉病毒病最長潛伏期的21天，故不必作健康追蹤監察。 衛生局密切關注疫情發展，已根據世界衛生組織指引，因應疫情發展，佈署和實施防疫措施，儘量減低疫情在本澳爆發的風險，強調本澳具備能力應對可能出現的埃博拉病毒病個案，並及時向居民和各界傳達各項防護信息。 衛生局再次呼籲市民，前往幾內亞、利比里亞、塞拉利昂和尼日利亞的拉哥斯前應作慎重評估，取消或延遲非必要行程。在有關地區停留時，注意個人和環境衛生；時常遵循正確步驟洗手；避免接觸動物或其屍體；不要食用野生動物的肉，蔬果要削皮及清洗才可食用；如非必要，避免前往醫院或病患的家庭，同時注意避免接觸疑似患者及其血液或體液，以及可能接觸過患者血液或體液的物品，若不慎接觸到患者的血液或個人用品，請立即洗手，必要時可向醫生查詢。
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行政長官崔世安今（11）日在政府總部會見澳門潮汕文化協會三位創會會長許世元、劉毅良及李萊德一行，就弘揚傳統特色文化交換意見。 行政長官祝賀該會創會成功。他指出，潮汕地區有不少鄉親在本澳生活，其文化、歷史值得保存並加以發揚。政府在文化政策上會持續關心和支持本地特色文化的傳承工作，也希望聽取意見，在澳門不同發展階段，與社會共同推動文化傳承。 許世元感謝行政長官對該會的支持。他介紹，在澳潮籍鄉親團結成立該會，目的旨在弘揚澳門中西文化，加強推動澳門與潮汕地區的文化交流與合作，發揚愛國、愛澳、愛鄉的優良傳統。 會長陳維熾介紹該會目前的計劃，指出"民以食為天"，首先以推廣潮汕飲食文化作為切入點，加強中西美食文化交流。另外，加強兩地民間交往，組織本澳學生到潮汕地區進行文化、學術、親子交流活動。同時，希望透過文化局的支持，將潮汕地方特色音樂加以推廣。 參加會面的包括行政長官辦公室主任譚俊榮、澳門潮汕文化協會監事長連家生。
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為舒緩弱勢家庭的生活壓力，社會工作局於8月陸續向3,900多個符合資格的三類弱勢家庭，發放本年度第二期特別生活津貼，涉及金額約澳門幣1,500萬元。 特區政府自2003年起，透過「特別生活津貼發放計劃」，每年兩次向正接受定期經濟援助、或收入不高於最低維生指數一定倍數（本年度為1.8倍）之三類弱勢家庭（單親、殘疾及長期病患者家庭），發放一次性的特別生活津貼，舒緩有關家庭的生活壓力。 其中，本年度第一期特別生活津貼已於5月發放，共3,813個家庭受惠，涉及金額約澳門幣1,410萬元。而本年度第二期特別生活津貼於8月發放，涉及3,920個家庭。因應最低維生指數於本年7月調升，三類弱勢家庭特別生活津貼金額亦相應作出調升。
（*詳見附表）
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由文化局、澳門大學澳門研究中心與中國社會科學院《近代史研究》雜誌社聯合舉辦的"紀念澳門回歸十五周年暨鄭觀應《盛世危言》出版一百二十周年學術研討會"，即將於八月十四日（星期四）上午九時三十分在澳門博物館演講廳舉行。是次研討會主題為"鄭觀應與近代中國"，主要圍繞《盛世危言》的版本、流傳與影響，《盛世危言》與中國發展道路，鄭觀應與近代中國社會等方面展開交流與討論。 鄭觀應是中國近代著名的實業家、啟蒙思想家，被譽為"澳門之子"，是近代改良主義思潮代表人物之一。一八九四年，鄭觀應的巨著《盛世危言》刊印，深刻反思和探討了晚清中國千年未有之變局，並就中國未來發展提出了振聾發聵的新思路、新觀點。此書甫出，從光緒帝到朝廷官宦熱烈推崇，社會各界反響熱烈，一時"洛陽紙貴"。可以說，《盛世危言》是影響近代中國的一部重要著作，該書關於中國社會發展道路的思考與探索，對今天中國的發展仍具啟示意義。 今年又值澳門回歸十五周年。回歸以來，澳門經濟繁榮，社會穩定，充分顯示了"一國兩制"、"澳人治澳"的制度優勢，也顯示了中國特色發展道路的強大生命力。身處盛世，重溫"危言"，對探求和實踐中國夢以及澳門的可持續發展，亦有現實意義。 是次研討會邀請十五位來自內地及澳門的著名學者出席及發表論文，包括中國社會科學院《近代史研究》雜誌社主編徐秀麗、中國社會科學院近代史研究所研究員李長莉、華中師範大學歷史文化學院教授彭南生、華南師範大學歷史文化學院教授謝放、河北師範大學歷史文化學院教授武吉慶、澳門大學社會科學學院歷史系教授湯開建等。 研討會將以普通話進行，歡迎有興趣的人士參加，座位先到先得。查詢可於辦公時間內致電八三九九六三八二。
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文化局於六月推出"二零一四時裝設計樣版製作補助計劃"，申請截止日期尚餘不到一個月，歡迎對時裝設計有興趣的人士把握機會，於八月二十二日（下周五）或之前提交申請文件。 為推動澳門時裝設計行業發展，文化局去年首設"時裝設計樣版製作補助計劃"，業界反應踴躍。今年文化局再接再厲，冀透過該計劃協助本地時裝設計師製作時裝設計樣版及宣傳圖錄，藉此鼓勵其開展商業活動或參與各類本地及國際性時裝展銷活動，提升本地時裝設計水平，推廣澳門時裝設計成果。是次計劃的獲補助名額最多為八個，獲選者最高可獲補助金澳門幣十五萬元。 補助計劃之申請規定及表格可於文化局網頁（www.icm.gov.mo/dpicc/sps）或澳門文創網（www.macaucci.com）下載，查詢可於辦公時間內致電二八九二四零四零與林小姐或劉小姐聯繫。
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中國人民解放軍駐澳門部隊司令員王文大校及政治委員馬必強少將率團於8月11日訪問本局，與警察總局局長白英偉、局長助理羅偉業、梁文昌以及局長辦公室協調員趙汝民等領導進行禮節性會面。 白英偉局長致辭歡迎王文司令員來澳履新，同時感謝駐澳部隊多年來貫徹落實"一國兩制"，嚴格遵守《澳門基本法》和《駐軍法》，積極履行防務責任，支持特區政府依法施政。駐澳部隊與警察總局，以及轄下治安警察局和司法警察局兩個警務單位，多次進行互訪、會晤、聯合培訓、觀摩演練、參觀學習及互設聯絡員，彼此間通過相互交流、學習和溝通，使駐澳部隊與澳門警方保持著良好的合作關係。 澳門回歸祖國以及部隊駐澳已近15周年，經過多年來的交流和溝通，使駐澳部隊對本澳保安範疇的各個領域有了深入的瞭解，彼此建立了深厚的友誼。白英偉局長相信，經過這次交流，雙方在未來的合作層面能夠更廣闊和緊密，以共同維護澳門的安全和長期的繁榮穩定。
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