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農曆新年節日期間市民聚餐機會增加，民政總署食品安全中心特別加強對春節節慶食品及售賣場所的監管、巡查及宣傳教育工作，亦呼籲業界及市民應注意食品、環境及個人衛生，提防食源性疾病，保障身體健康。 食源性疾病是指因進食受污染的食品而引起的胃腸不適症狀，較常見的因素包括未有將食品徹底煮熟、生熟食品交叉污染等。為提防食源性疾病，民署提醒業界應向信譽良好的供應商購買食材並仔細驗收食材質量，生熟食品必須使用不同的用具分開處理及貯存。注意食品的貯存温度，避免存放於室溫的時間過長。熟食食品必須徹底煮熟及加熱，而冷盤食品在供應前應保存於冷藏櫃內。小心處理供生食食品如生蠔、刺身等，確保貨源安全可靠。 業界應注意環境衛生清潔及個人衛生，有腸胃炎或感冒等傳染病的員工不可處理食品。進行圍餐時，宜提供額外的餐具供客人作公筷、公匙使用。除此以外，業界亦有義務保留相關進出貨紀錄及單據等證明文件，以便需要時供政府追查來源。 食安中心同時亦提醒市民，應向可靠有信譽的店舖購買食品，注意食品是否新鮮並留意食用期限。圍餐時宜使用公筷、公匙；如果食品發出異味就不應進食，並應通知餐廳工作人員作出處理。注意個人衛生，進食前應用皂液徹底清洗雙手，並避免用手直接拿取食品。進食生食食品有潛在的風險，而高風險人士如長者、幼童、孕婦和免疫力較弱的人，應盡量避免進食有關食品。 維護本澳食品安全有賴政府、業界及市民三方共同努力。食品安全資訊網頁上載了一系列食安常識，以及針對業界的衛生及操作指引，歡迎大家瀏覽www.foodsafety.gov.mo查閱。 新春佳節將至，民政總署祝願各位業界及市民新春愉快，身體健康！
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松山三十三彎地段早前經歷多場暴雨導致有山泥下塌，因應有關情況，民政總署沿山坡建造一擋土牆，以保障行人安全，有關工程已完成。 松山三十三彎地段山坡坡面角度較為陡峭且表土不足，早前更曾因暴雨發生山泥下塌。民署人員經觀察認為有一定危險，故沿山坡建造三點二米高擋土牆及回填土壤；並重新建造相連行人道路面及明渠。 工程於去年十月展開，現時已完工，工程期間曾有限度封閉的路段亦已經解封。
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運輸工務司司長劉仕堯今日(29日)與關翠杏、馮志強、黃顯輝、唐曉晴等議員會晤。多位議員反映部分房地產商業場所未能申領營業牌照之事宜，希望政府正視相關個案之特別情況，盡快協助解決申領牌照。劉仕堯表示，政府十分關注《房地產中介業務法》的實施效果，對於多位議員提出之訴求，政府會作出積極的研究。 今日(29日)下午三時，關翠杏、馮志強、黃顯輝、唐曉晴等四位議員拜訪運輸工務司司長劉仕堯，反映《房地產中介業務法》於去年7月實施以來，仍有一批從事房地產中介業務人士，因商業場所不符合法律之要求，未能申領相關商業牌照，希望政府關注營運者的情況，協助解決於法律生效前已營運的相關商業場所申請牌照。期間，多位議員並向政府提交了一份由逾十位議員聯合簽署的相關書面意見。 劉仕堯表示，政府十分關注房地產中介的情況，對於多位議員提出的問題及訴求，政府會積極作出跟進及研究，並會要求相關部門盡快探討解決方案。
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澳門海關近期展開冬防行動，日前聯同民政總署人員進行聯合巡查行動，針對水客從內地攜帶未經檢疫肉類及蔬菜類物品進入本澳，然後供應給本地的蔬菜店及食肆；是次行動共巡查了兩間售賣蔬菜類的店舖及兩間食肆，共檢獲未經檢疫蔬菜類物品約620公斤。另外，海關關員亦在關閘馬路附近查獲兩宗收集未經檢疫的已宰禽肉共134公斤。 於1月24日海關行動管理廳關員在關閘馬路及騎士馬路一帶附近，發現有人收集由水客從內地帶回澳的蔬菜類物品，然後用手推車和小型貨車，送往黑沙環建華新村附近兩間售賣蔬菜類的店舖及兩間分別位於黑沙灣東方明珠街和美副將大馬路的食肆，於是海關關員聯同民政總署人員對有關店舖及食肆進採取稽查行動，行動中，合共檢獲未經檢疫蔬菜類物品約620 公斤。是次行動涉及的兩間售賣蔬菜類的店舖和兩間食肆，海關移交民政總署跟進及續後處理。 另外，於本月25日和27日，海關行動管理廳關員在澳門關閘馬路如意閣場商內及華大新村附近發現有收集由水客從內地帶回澳的未經檢疫的肉類的情況，於是進行監視，當有人整理物品準備離開時，關員上前採取截查行動，兩案件分別緝獲非法進口未經檢疫已宰家禽80公斤、已宰豬肉和豬內臟54公斤，兩名本澳男子被邀往海關總部協助調查，調查中，有人承認協助他人在上址收集水客從內地帶回本澳的肉類，並運往新口岸區一帶食肆，從中賺取60至300澳門元作運送的酬勞 。 海關引用《對外貿易法》起訴上述兩名收集未經檢疫的肉類的本澳男子，如罪成，將最高可被判十萬元的罰款。 海關將會持續進行冬防行動，與民政總署加強聯合巡查，以打擊未經檢疫的肉類及蔬菜等物品流入本澳，保障本澳的食物安全，海關呼籲市民發現有食肆購買來歷不明的肉類、家禽作為食材，或懷疑非法肉類收集點時，請作出舉報。
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情人節將至，為與樂迷一起享受甜蜜浪漫的節日，澳門樂團將在二月十四日(星期五)晚上八時假文化中心綜合劇院舉行《情人節音樂會－羅密歐與茱麗葉》，由樂團首席指揮呂嘉執棒，帶領樂團演奏著名作曲家白遼士、柴可夫斯基及普羅科菲耶夫，以莎士比亞名劇《羅密歐與茱麗葉》為題材的浪漫傾情之作，歡迎市民與樂團共度佳節。 《羅密歐與茱麗葉》動人的愛情故事家傳戶曉，是次音樂會上特別挑選了白遼士、柴可夫斯基及普羅科菲耶夫三位作曲家以此劇為創作靈感的音樂作品，當中包括交響曲、幻想序曲以及芭蕾舞劇組曲選段，精彩可期。此外，為增添節日氣氛，音樂會將向出席女士贈送鮮花致意，現場特設甜蜜留影活動及巨型許願樹，歡迎伴侶摰友互相寫下密語，將心願掛上許願樹，共譜良緣。 澳門樂團《情人節音樂會》音樂會票價一百八十、一百二十及八十元，設多項購票優惠，購票熱線二八五五五五五五。詳情及節目查詢可於辦公時間致電二八五三零七八二或瀏覽樂團網頁www.icm.gov.mo/om。
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為讓本澳文創業界擁有更多對外展示及銷售產品平台，並讓旅客和市民進一步認識本澳文創產業，文化局鄭家大屋設有文物諮詢暨禮品店，每年透過澳門文創資料庫徵集方式，甄選文創單位進駐售賣各類產品。今年進駐禮品店的十九個文創單位，首月銷情良好。農曆新年期間，禮品店將如常對外開放，歡迎市民前往參觀選購。 禮品店銷售產品多元，除有書籍出版類、流行音樂類及手藝創作類產品等外，同時設有"鄭家大屋"主題紀念品、鄭觀應書刊、文化局出版刊物及澳門世界遺產設計品。今年十九個駐店文創單位包括：南薰樓工藝社、澳門佳作有限公司、澳門天地陶藝學會、澳門文物大使協會、新成峰、澳門日報有限公司、澳門人文科學學會、澳門華夏文化產業協會、陳錦鑾、作曲家、作家及出版社協會、華語傳媒文化學會、夢想計劃協會、澳門佰家音樂有限公司、工匠創作空間、銀點子、黃玉娟、澳門手作及創意人協會、曾子青及鄺瑩瀅。 文化局計劃每年從文創資料庫甄選出文創單位進駐及寄售自家創意品牌，產品類型包括設計產品、動漫產品、視聽及書籍出版物等。甄選標準將從文創單位之產品原創性、產業市場潛力、品牌形象、持續發展或研發能力、產品與鄭家大屋主題相關性等方面作全面評估。文化局期望透過禮品店為本地文化創意產業增加一個對外展示銷售平台、宣傳及扶持具本土特色之文創產品。未加入文創資料庫的文創業界宜把握機會遞交申請。申請加入文創資料庫之表格可於文化局網頁（www.icm.gov.mo/dpicc）或澳門文創網（www.macaucci.com）下載。
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消費者委員會在最新一期《澳門消費》公佈"鐘錶零售行業守則"，要求經營鐘錶零售業務的"誠信店"遵守，這是消委會為"誠信店"機制制定的第十六個行業守則。 鐘錶零售業務近年發展迅速，成為本澳零售業銷售金額不斷創新高的主要行業之一，目前，"誠信店"經營鐘錶零售業務的商號累計超過九十家。 消委會檢視鐘錶零售業務的發展，以及總結近年該行業較常引起的爭議或誤會，為"誠信店"的鐘錶零售業制定行業守則，期望透過預先釐清商號的責任、買賣雙方的權利、組成產品的特性等原則擬定的行業守則，預防及減少買賣雙方不必要的爭拗，亦讓消委會處理有關個案時有所依據，消委會指出，不同的行業守則已有效運作多年，成為消費雙方公平的交易的準繩，相信"鐘錶零售行業守則"可加強消費者對澳門鐘錶零售業的誠信營商以及商品品質的信心度。 "鐘錶零售行業守則"共十條已刊載於第244期《澳門消費》，消委會強調，經營鐘錶零售業務的"誠信店"已承諾執行有關的行業守則，該會如發現該行業的"誠信店"違反承諾，將在年度評審機制內予以處分，消委會亦歡迎非"誠信店"的商號使用該行業守則。 消委會稍後會將"鐘錶零售行業守則"印製成中、葡及英文版本的單張，免費供業界及市民使用。 第244期《澳門消費》的其他內容還包括報導消委會在各大專院校進行的"澳門消費爭議仲裁中心"巡迴展取得的成效，以及消費者在節日期間如何響應環保的建議。市民現可於高士德大馬路24號A昌興大廈地下公眾接待處，黑沙灣新街52號政府綜合服務大樓1樓M區消委會專區、水坑尾方圓廣場政府資訊中心、澳門文化廣場、文化局屬下各圖書館及八角亭圖書館等地點免費索取第244《澳門消費》，消費者亦可以利用該會網頁（www.consumer.gov.mo）瀏覽有關的內容。消費者如有任何查詢，可致電該會熱線8988-9315。
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新春臨近，本澳各廟宇定必香火鼎盛，日前文化局聯同消防局人員巡查澳門及離島多間廟宇，檢查消防設施、向駐廟人員提醒消防安全注意事項及派發《澳門廟宇消防安全指引》、宣傳海報和單張，加強廟宇管理者的防火意識，防止農曆新年期間廟宇發生火警意外。
是次兩局聯合巡查及消防安全意識宣傳涵蓋媽閣廟、康公廟、三街會館、觀音堂、包公廟、蓮峰廟、哪咤廟、北帝廟、觀音岩、譚公廟、觀音廟等二十一間中式廟宇。
巡察期間兩局人員檢查廟宇各處消防措施。消防局人員特別提醒廟宇管理者須定期保養各防火器材；減少易燃物品的儲存量和遠離火種；為塔香加設灰盤；不得在廟內煮食等。在農曆新年前，準備應對參拜高峰期，設立清晰的出入口指示，注意疏導人流，避免造成混亂。如發生火警，應立即通知消防局和文化局。文化局人員亦提醒駐廟人員按指引要求每日確實檢查和記錄廟宇消防安全事項，排查隱患，降低消防風險。
自去年四月文化局召集本澳廟宇負責人舉行"廟宇消防管理工作會議"後，文化局就《澳門廟宇消防安全指引》內容向各廟宇進行諮詢和意見收集，加強彼此溝通，深化條文，讓各廟負責人和駐廟人員充分認識消防安全的重要性。同時，針對廟宇特殊環境，文化局持續派員實地視察廟宇和聘請專業人員檢查電力設施，與消防局合辦《澳門廟宇消防意識安全培訓》，加強駐廟人員應變能力。文化局與本澳各廟宇保持良好溝通，為廟宇消防設備提供協助，並與消防局建立合作機制，定期派員巡察本澳多間廟宇建築，確保本澳重要文物的安全，方便善信和遊客參觀。
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由文化局主辦、易攝影會協辦的"二零一三拉丁城區幻彩大巡遊攝影比賽"吸引了眾多攝影愛好者提交作品參加，該比賽設有公開組及校園組，賽事計有公開組參賽者一百零二人，共八百三十八幀作品，校園組參賽者四十一人，共三百一十五幀作品，總交件數量逾千，較過去兩年比賽踴躍，反應熱烈。
《澳門拉丁城區幻彩大巡遊》是一年一度以澳門拉丁城區為主軸的藝術活動，每年均邀請來自世界各地不同的表演隊伍以及數以百計的本地演藝精英，穿梭歷史城區的大街小巷，沿途載歌載舞，亦成為攝影愛好者追訪拍攝的盛事，參賽作品盡情顯露大巡遊活動當日的精彩瞬間。
評選工作日前於易攝影會會址進行，由文化局代表林壽華、易攝影會副會長錢浩程及副監事長葉展華擔任評委。比賽獲獎名單如下：
公開組－冠軍：黃凱豐、亞軍：黃開榮、季軍：黎維紀；優異：朱家杰、陳華健、陳榮中、麥慶堅、程振強、黃明輝、黃冠翹、鄧來正、黎維紀、譚婉玲。
校園組－冠軍：洪長洲、亞軍：黃崢偲、季軍：徐逸然；優異：王嘉碧（兩項獲獎）、林倩影（兩項獲獎）、陳西揚、黃崢偲、黃靖揚、楊寶兒、羅仲匡、蘇梓維。
有關獲獎作品已上載文化局《澳門拉丁城區幻彩大巡遊》專題網頁（www.icm.gov.mo/macaoparade）、臉書專頁及易攝網(www.ecpz.net)在線展出，歡迎市民欣賞瀏覽。
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農曆新年將至，年宵市場開始營業，為防止有不法檔主看準時機售賣冒牌貨品，海關派員巡查年宵攤檔。於一月二十八日，澳門海關接獲市民熱線舉報，指位於中區年宵市場有攤檔涉嫌售賣假冒物品，涉案品牌為年青一代熱捧的卡通人物產品。海關知識產權廳偵查人員於接獲舉報後，隨即前往相關年宵市場的攤檔進行巡查。經現場海關偵查人員調查後，發現某攤檔有少量疑似侵權物品出售，隨後邀請一名攤檔負責人及帶走相關懷疑侵權的物品返回海關總部協助調查。經初步調查發現，該批疑似侵權貨品與某知名卡通品牌產品非常相似，而該品牌商標已在澳門特區政府經濟局作出合法註冊登記，為此海關已即時聯絡相關品牌權利人作進一步跟進。若有證據顯示該批物品為侵權貨物，檔主需負上刑事責任，一經定罪，將處以徒刑或科處罰金。
新春氣氛濃厚，除了一般商舖外，亦有不少年輕人希望通過年宵市場體驗做生意的滋味，借機吸收營商經驗。但相關人士理應謹慎入貨，瞭解相關法律法規，加強品牌保護意識，尊重知識產權。
春節期間，澳門市民喜歡前往年宵市場購買賀年應節物品，感受新年氣氛，而海關每逢年宵期間均加強巡查，積極打擊售賣冒牌貨品活動。澳門海關在此呼籲各位市民，凡售賣侵權物品，無論貨物多寡或案情輕重，均會因觸犯知識產權的法例而負上刑責，相關違法者可被判監，並會留有案底，後果十分嚴重。希望市民珍惜前途，切勿以身試法。歲末迎新，海關亦會加強關於知識產權方面的宣傳，積極與市民溝通，以保障新春節慶安全消費。
市民如發現有侵犯知識產權活動的資料，請即與澳門海關聯絡，電子郵件 info@customs.gov.mo，廿四小時舉報熱線，電話： （八五三） 二八九六 五○○一。
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